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小瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤(xiān)维(wéi)素以及矿(kuàng)物(wù)质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所需(xū)的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作(zuò)用(yòng)。但(dàn)是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从而(ér)会对身(shēn)体健康造成一(yī)定的(de)影响，所以西葫芦(lú)通常(cháng)不能(néng)生(shēng)吃。

怎么(me)挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜(guā)先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐(qí)有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的(d两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思e)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要(yào)留意一下(xià)，即使(shǐ)外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜(guā)的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建(jiàn)议(yì)先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的(de)小，有的(de)是凸出(chū)来(lái)的，可(kě)的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看(kàn)起来没(méi)事(shì)，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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