刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢？刀(dāo)鱼(yú)是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种之一的。关于刀鱼(yú)的特(tè)点有(yǒu)哪些呢以及刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图(tú)片，刀鱼有什(shén)么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特点是(shì)什么(me)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河(hé)等淡(dàn)水地区，所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由(yóu)于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时(shí)，它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交(jiāo)界处(chù)，比如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海和(hé)东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍(shāo)有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在热带和温带水域(yù)，但夏季有(yǒu)时可游到(dào)巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口(kǒu)大(dà)，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成(chéng)鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨(gǔ)下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东平湖(hú)后(hòu)，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而(ér)下，陆续回海，一部分继续在湖区摄(shè)食一段(duàn)时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其含有高比(bǐ)例的活性氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平(píng)似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏(xià)集群溯河(hé)，分别(bié)到河(hé)流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。<绥化去年疫情 绥化是几线城市/p>

　　”长江下(xià)游(yóu)从南京到南通的(de)水道，通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入(rù)海处的南(nán)岸，是鱼群回游的(de)“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途(tú)上(shàng)百(bǎi)里，又有相当规模的(de)捕捞能力，所以(yǐ)，每年(nián)上市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长江(jiāng)下游各县市中(zhōng)雄(xióng)居榜首(shǒu)。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里(lǐ)就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的(de)人一招引(yǐn)，围(wéi)者如堵，争(zhēng)相选购，称(chēng)秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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