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三氧化硫是酸性氧化物吗,二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗

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熟茶能够闷泡吗(ma)

  熟茶是能够闷泡的。

  普(pǔ)洱熟(shú)茶能够闷泡也能够冲(chōng)泡,通过闷泡能更好的(de)调查茶(chá)叶(yè)的质量,可是留意闷(mèn)泡的时刻不要太长,否(fǒu)则会影响茶汤的口感(gǎn)。

  普洱(ěr)熟(shú)茶能够闷泡,相同也(yě)能够冲泡(pào),能(néng)够根据(jù)个(gè)人的喜(xǐ)爱(ài)挑选,运(yùn)用闷泡能更好的辨别(bié)茶(chá)叶(yè)的(de)质量。

熟茶冲泡办法(fǎ)视频

  1、醒茶。

  熟普多以“茶饼”的办法存在。

  要想熟普(pǔ)好(hǎo)喝,咱们(men)要先醒茶。

  醒茶类比于醒酒,浅显的说醒茶便是(shì)让尘封的茶叶通(tōng)过(guò)与空气、水分的触摸而苏醒过来,使叶片自然(rán)地呼吸(xī),唤醒茶(chá)质(zhì),凝(níng)集茶香。

  咱们能够提(tí)早一(yī)周左右先进行撬饼,将撬下来的(de)茶,放入(rù)紫砂罐中,对其进行“醒(xǐng)茶”。

  假如是熟(shú)普(pǔ)散(sàn)茶,或许是限制得没(méi)有那么紧的熟茶饼,能够(gòu)越过(guò)“醒茶”这一(yī)进(jìn)程(chéng)。

  2、选水。

  自来(lái)水是咱们日(rì)常日子中(zhōng)取用最(zuì)便(biàn)利的(de)水,但自来水的硬度偏大,水(shuǐ)中还(hái)有或许有(yǒu)很(hěn)重的(de)氯气(qì)味,用(yòng)来泡茶对滋味(wèi)和香气都有必(bì)定(dìng)的影响。

  条件答应的情况下,能够(gòu)购买市售(shòu)包装的纯净水或呈弱碱性(xìng)的矿泉(quán)水,前者能最大程度地衬托出茶的赋性(xìng),后者(zhě)有助于(yú)茶性的激起(qǐ)。

  3、择器(qì)。

  冲泡(pào)普洱熟茶,引荐(jiàn)运(yùn)用紫砂壶或盖(gài)碗。

  紫砂壶(hú)有较好的透(tòu)气性和吸(xī)附性,能(néng)够使茶(chá)汤口感愈(yù)加顺滑。

  质料(liào)等级低、年(nián)份久的熟茶,引荐运(yùn)用紫砂壶。

  盖碗散热快,便(biàn)利控温出汤。

  质料等级高(gāo)、年份(fèn)短的熟茶(chá),引荐运用盖碗。

  4、水温。

  冲泡熟(shú)普,一般(bān)来说,用100℃的(de)沸水冲泡。

  5、冲泡(pào)。

  许(xǔ)多茶(chá)友熟普泡得(dé)苦(kǔ)涩,便是没把(bǎ)握好茶水比。

  冲泡(pào)熟普茶水比大致在1:30,即1克(kè)茶30毫升水(shuǐ)。

  先“润(rùn)茶”,润茶用水及温度协(xié)助(zhù)叶(yè)片(piàn)舒(shū)展,激(jī)起茶(chá)叶的(de)活性,利于(yú)在正式冲泡时释放出茶叶的最佳质量,并洗去茶(chá)叶制造进程中附着的浮尘。

  润茶要先用热水充(chōng)沛温热茶具,然(rán)后(hòu)投入茶叶注入热(rè)水,快(kuài)速倒出润茶水。

  开端正式冲泡,关于质料(liào)等级较高,陈化时(shí)刻不长(zhǎng)的(de)熟普,灌(guàn)水时能够沿着壶壁或盖(gài)碗壁(bì)渐渐注入或绕(rào)茶叶边际环形(xíng)灌水(shuǐ),以(yǐ)确保(bǎo)茶(chá)汤醇滑(huá)温润的口感。

  关于枝叶相对粗(cū)老(lǎo)的老熟(shú)茶,能(néng)够选用高冲旋转(zhuǎn)的办(bàn)法灌(guàn)水,更有利于激起(qǐ)其(qí)间(jiān)的内在物质分出,确保茶汤的滋味和香(xiāng)气(qì)满足。

  出(chū)汤时刻关于茶(chá)汤滋味影响颇大,出(chū)水过快,茶汤(tāng)滋味寡淡;出水(shuǐ)太慢(màn),茶汤(tāng)太过浓稠,以及(jí)影响后续几泡的(de)滋味。

  这儿给一(yī)个参阅,前五泡(pào)15秒,六到八泡(pào)20秒,八泡今后能够(gòu)延伸至(zhì)30秒,尾(wěi)水(shuǐ)可闷泡。

  每一款熟普最佳出汤时刻都是有差异的,能(néng)够(gòu)在参阅时刻的基础(chǔ)上,通过(guò)实(shí)践冲泡后的口(kǒu)感来调(diào)整。

熟普的冲泡办法(fǎ)

   熟(s三氧化硫是酸性氧化物吗,二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗hú)普(pǔ)的(de)冲泡(pào)办法

熟普的冲泡(pào)办法1

     熟普,不管等级凹凸,都不(bù)惧开水冲泡(pào)。

  由于普(pǔ)洱茶(chá)是大叶种茶,因而(ér)冲泡熟普(pǔ),宜(yí)选用阔口壶。

  以下冲泡办法、进程,是我多年泡饮心得,也是通过无数次与(yǔ)同好切戳后(hòu)总结的(de)心(xīn)得,发(fā)出来期望对(duì)茶友能(néng)有(yǒu)协助(zhù)。

     冲泡普洱茶,首要有必(bì)要(yào)温热茶壶。

     倒(dào)出壶(hú)中热水,投(tóu)入适量(liàng)熟普,投茶量(liàng)按照个人喜爱(ài)增减。

     盖(gài)上盖子悄(qiāo)悄(qiāo)摇晃(huǎng),翻(fān)开(kāi)盖子嗅(xiù)闻茶(chá)叶的气(qì)味,判别茶叶寄存(cún)是否妥(tuǒ)当,好(hǎo)的(de)熟(shú)普,此(cǐ)刻应(yīng)该能够闻(wén)到一股木(mù)香味和枣香味。

     冲入(rù)开(kāi)水,凭(píng)借(jiè)水(shuǐ)的力道,让壶中(zhōng)茶叶翻滚。

  这时(shí)壶口会有气泡、泡沫(mò)涌起(qǐ)。

     待壶口不(bù)再有气泡冒(mào)出时,拿起(qǐ)壶盖悄悄(qiāo)刮去壶口的(de)泡沫。

     盖上盖子,出汤,出汤(tāng)有必要出尽。

  看茶(chá)汤,好的熟普(pǔ),汤(tāng)色应该是明澈亮堂(táng)的酒赤色。

     由于熟普(pǔ)特(tè)别(bié)的发酵工艺,所以榜(bǎng)首、第二(èr)道(dào)茶汤弃之不(bù)饮,从(cóng)第三道开端,就能够(gòu)正常饮用了(le)。

     工(gōng)艺到位,存贮(zhù)合理(lǐ)的熟普,茶底应(yīng)该是(shì)油润的(de)。

熟普的冲(chōng)泡办法(fǎ)2

      普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)办(bàn)法

     视(shì)频顶用盖碗来做(zuò)演(yǎn)示,盖碗冲泡能(néng)够泡出熟茶的原(yuán)汁原味,投茶量能够(gòu)按照100ml:5g的份额,进(jìn)行投进。

  市面上盖(gài)碗底子(zi)是120-150ml左右的容量,我(wǒ)们能够根据(jù)自己盖碗的(de)容量来核算投进量。

     干醒(xǐng)茶进程。

  熟(shú)茶一般做(zuò)成(chéng)茶砖、茶(chá)饼(bǐng),空(kōng)气没有和茶叶充沛触(chù)摸,假如直接拆开(kāi)后(hòu)立刻喝,那么口(kǒu)感会没有到达极致,这(zhè)就需求干醒(xǐng)茶,让茶叶和空气进(jìn)行充(chōng)沛触(chù)摸(mō)。

  首(shǒu)要办法是把(bǎ)紧压茶分解成茶块,分(fēn)装到(dào)醒茶袋或许(xǔ)陶罐中,10-15天(tiān)后,能够开端(duān)用来泡(pào)茶。

      榜首步:温杯(bēi)

     温(wēn)杯能够高(gāo)温灭菌消毒(dú),也能够进步(bù)茶(chá)具温度(dù),让茶叶的香气、口感(gǎn)得到更(gèng)好(hǎo)的(de)发挥。

      第二步(bù):醒茶

     温杯完毕后(hòu),进行投茶。

     榜首道水(shuǐ),醒茶,醒茶要充沛把茶叶和水交融,把(bǎ)茶叶内含的物质(zhì)、茶多(duō)酚(fēn)等唤醒出来。

      第(dì)三步:润茶

     这时要(yào)参(cān)加第二遍水(shuǐ),润(rùn)茶(chá)和(hé)醒茶(chá)不同,对熟(shú)茶来说,榜首道不足(zú)以把(bǎ)内含物质蒸发出来,所以需求第二道(dào)润茶。

     醒(xǐng)茶和润茶的水,都(dōu)要倒掉。

      第四步:冲泡(pào)

     质(zhì)量比(bǐ)较低的熟茶,需求(qiú)用沸水冲泡(pào),出(chū)汤时刻(kè)控(kòng)制在15秒为(wèi)宜;质(zhì)量较高的.熟(shú)茶,能够用90-95度水温,7秒左(zuǒ)右。

     用(yòng)滤网把杂质进(jìn)行过(guò)滤,得到精华的部分,之后(hòu)进行(xíng)分杯,榜首泡正式完毕。

     榜首泡是最(zuì)重要的,榜首(shǒu)泡泡的好,把(bǎ)茶(chá)叶内含物质唤醒后(hòu),一般榜首到第七泡(pào)出汤(tāng)时刻能够在榜首(shǒu)泡的基础上稍(shāo)微加(jiā)速,7到(dào)15泡出(chū)汤时刻逐步变慢。

  而每一(yī)泡的滋味也(yě)会有一股曲线改变。

     许多茶友选用(yòng)紫(zǐ)砂壶(hú)泡(pào)茶,熟茶看中(zhōng)泡茶的用(yòng)具,而(ér)紫(zǐ)砂、陶壶等(děng)具有吸附的作(zuò)用,能够去除一部分(fēn)熟茶中的(de)堆味和仓位,而且泡茶(chá)又不失原味,具有提香成效,口感更(gèng)好(hǎo),是熟茶冲泡(pào)的黄金搭档。

     紫砂(shā)等(děng)的投泡份额(é)也底子(zi)是(shì)100:5的姿(zī)态,我(wǒ)们在投泡时(shí)就(jiù)要留(liú)意自己茶壶(hú)的量,来核(hé)算投茶量。

  而用潇洒(sǎ)杯(bēi)的话,要(yào)留(liú)意(yì)潇洒杯容(róng)积比较大(dà),投茶量能够增(zēng)加到100:6,冲(chōng)泡时刻底子和盖(gài)碗共(gòng)同。

      普(pǔ)洱茶熟茶(chá)

     普洱(ěr)茶熟茶(chá)的炒制办(bàn)法和生(shēng)茶(chá)不(bù)一样,颜色(sè)显着发(fā)红(hóng),为红褐色或甲(jiǎ)由色,也被(bèi)称为“猪肝红”,闻(wén)起(qǐ)来香气扑鼻(bí)。

  普洱茶生茶和熟茶,是同一个品种不(bù)同加工工艺的产品。

      茶(chá)叶品鉴(jiàn)

     普洱茶熟茶选用(yòng)“渥堆”技(jì)能,对生茶(chá)进行快速后发(fā)酵(jiào)或缓慢(màn)后发酵而(ér)成。

  普(pǔ)洱茶熟茶颜(yán)色显着发红,为红褐(hè)色或甲(jiǎ)由色(sè),茶汤香(xiāng)气很浓(nóng)。

  残次(cì)的普洱茶熟茶(chá)会(huì)发(fā)黑,有(yǒu)铁(tiě)锈水的滋味,乃至有的有胶味。

     冲泡成茶汤后,正品熟普洱茶汤色红(hóng)浓通明(míng),有枣香、樟香、荷香(xiāng)等香味,香味层次分明,比(bǐ)较重,没有浮渣且(qiě)有一(yī)种沉香味,能(néng)看到油(yóu)气(qì)可(kě)是不见油(yóu)珠。

  残次的普(pǔ)洱茶冲汤(tāng)后茶汤(tāng)浮渣(zhā)较多,茶(chá)汤混浊,有的时(shí)分感觉“油腻腻的”。

      冲泡关键

     1.普洱茶(chá)熟茶茶汤需求高温冲(chōng)泡(pào),因而冲泡的时分(fēn)将(jiāng)开水应该(gāi)烧至99℃,不(bù)能运用(yòng)半开水(85~90℃),也不能运用冷热水(shuǐ)混合冲(chōng)泡,更不(bù)能参加冰块、柠檬汁或许蜂(fēng)蜜调味。

     2.普洱茶熟(shú)茶能够在紫砂茶壶中(zhōng)煮泡,用炭火将茶汤渐渐地熬(áo)制(zhì)而成(chéng),普洱茶熟(shú)茶(chá)榜首泡不需(xū)求煮泡时(shí)刻过长,可(kě)是后边几泡需求渐渐煮熟。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办法3

     普洱茶有越陈越香的(de)特色,一起普洱茶也(yě)是能够喝的”古玩”,那么(me) 普洱茶(chá)应(yīng)该怎样(yàng)冲泡与品味(wèi) 呢?怎样冲泡怎样(yàng)品味(wèi)才(cái)干真实品味出(chū)普洱茶(chá)的滋味呢?下面就详细介绍普洱茶的冲泡办(bàn)法与品味办法。

     1、普(pǔ)洱茶冲泡宜选腹(fù)大(dà)的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防(fáng)止茶汤(tāng)过浓.主张原(yuán)料宜(yí)选(xuǎn)陶壶.紫砂壶。

     2、普洱茶冲泡份量(liàng):冲泡(pào)普洱时(shí)茶(chá)叶份(fèn)量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨开后.露出(chū)空气(qì)2星期,再(zài)冲泡滋味更好(hǎo)。

     3、普洱(ě三氧化硫是酸性氧化物吗,二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗r)茶冲泡(pào)进程(chéng):

      一、醒(xǐng)茶。

  

     短期内要(yào)喝的茶一般应拆开(4至5公分巨细越(yuè)薄(báo)越好(hǎo))放入紫砂罐中醒茶3个月至半年。

  醒茶(chá)罐内装茶一般不超越三分(fēn)之二(èr),如(rú)有或许应定时(shí)(比(bǐ)方一个月一次)将茶倒(dào)出翻(fān)一下,以利于醒茶。

  没有条件(jiàn)的茶(chá)友也(yě)能够(gòu)将拆开的茶暂时放入(rù)牛皮纸袋或大的信封中醒茶。

  醒(xǐng)茶时要留意避光避异味、坚持(chí)必(bì)要的(de)环境温(wēn)度(比方摄氏20度以上),环境湿(shī)度则应比(bǐ)传统仓储湿度(60%–80%)低。

      二、出茶。

  

     熟茶一(yī)般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶一(yī)般按(àn)8克/100ml水的(de)份额出茶。

  紧压茶(chá)处(chù)理(lǐ)成指甲盖巨(jù)细,越薄越好;散茶则(zé)顺(shùn)从其美,尽量坚持干茶外形。

      三(sān)、用(yòng)水 。

     尽量挑(tiāo)选(xuǎn)桶装优质纯净水、山泉水。

      四、洗(xǐ)(润)茶。

  

     熟茶,一般(bān)洗(润)茶两(liǎng)遍,榜首遍20至30秒出水(详细时刻(kè)根据(jù)紧压程度定(dìng),压得紧则(zé)时刻稍长,压得松则时刻稍短(duǎn)。

  散茶(chá)可适当缩短(duǎn)时(shí)刻,一般为5至10秒),第二(èr)遍快冲快出。

  十(shí)年以上陈(chén)期的熟茶若制造与(yǔ)寄存正常则一般可洗(xǐ)(润(rùn))茶一遍(biàn)。

     生茶,一般洗(润)茶一遍,20至30秒出水。

  十年以(yǐ)上生茶在洗(润)茶前可进(jìn)行适度水烘,行(xíng)将干茶置入紫(zǐ)砂壶中,壶(hú)外用开(kāi)水冲(chōng)淋,以进步(bù)壶温、遣散壶内干茶的杂味并完成快(kuài)速(sù)醒茶。

     4、品饮普洱茶有(yǒu)必要趁热闻香,碰杯鼻前,此(cǐ)刻(kè)即可感(gǎn)触陈味芳香如泉(quán)涌般(bān)扑鼻而(ér)来,其典雅沁心之(zhī)感,不在幽兰清(qīng)菊(jú)之下(xià)。

     5、普(pǔ)洱茶(chá)需用心品茗,啜饮(yǐn)进口,始能得其真韵,虽(suī)茶汤进口略(lüè)感苦涩,但待茶(chá)汤于喉舌间(jiān)略作逗留时,即可(kě)感触茶汤穿透牙缝(fèng)、沁渗齿龈,并由舌根发生(shēng)甘津送回舌面三氧化硫是酸性氧化物吗,二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗(miàn),此刻满口(kǒu)芳香(xiāng),甘露(lù)“生津”,令(lìng)人神(shén)清气爽,而且(qiě)津液四(sì)溢(yì),耐久不(bù)散不渴(kě),此乃品茗之最佳感触“回韵(yùn)”。

熟普的冲(chōng)泡办法4

      1、普洱(ěr)茶宜用(yòng)何种壶冲泡

     宜选腹(fù)大的壶,由于普洱(ěr)茶的浓度高,用腹(fù)大的壶(hú)可防止茶汤过浓。

  主(zhǔ)张原料宜选陶(táo)壶、紫沙壶。

      2、普洱茶(chá)冲泡重量(liàng)

     冲泡普洱时茶叶份量大(dà)约(yuē)占壶身(shēn)20%,最好将(jiāng)茶砖、茶饼、拨(bō)开(kāi)后,露(lù)出(chū)空(kōng)气2星期(qī),再冲泡滋味更棒!

      3、普洱茶怎么品味(wèi)普洱(ěr)

     首要,将茶叶(yè)放(fàng)入(rù)茶壶,然后注入热水。

  一(yī)般(bān)在(zài)喝中国茶时,都要先冲过一次热(rè)水才行,关于普洱茶(chá)来说这是不(bù)行短少(shǎo)的(de)程序。

  由(yóu)于它跟其它茶类不同,除了(le)一(yī)般加工(gōng)手续外,好的陈年普(pǔ)洱茶至少还要(yào)再地底下埋个五年左右,所以怕它(tā)会带(dài)有(yǒu)部分的泥土在(zài)里面。

  由此(cǐ)可知,榜首次冲泡茶叶的(de)热水除(chú)了能够唤醒(xǐng)茶叶的滋味之(zhī)外,它一(yī)起还具有将茶(chá)叶中的杂质同时洗净的重(zhòng)要任务。

  榜(bǎng)首(shǒu)次(cì)的冲泡速度要快,由于它(tā)只需能将(jiāng)茶叶洗净即可,不须(xū)将它的滋(zī)味浸泡出来;而第2次今(jīn)后由所(suǒ)以(yǐ)要拿来喝(hē)的(de),所以(yǐ)浓淡(dàn)的挑选就可按照(zhào)个人喜爱来决(jué)议了。

  普洱茶(chá)即便变冷(lěng)今后仍(réng)是风味十(shí)足,所以夏天的时(shí)分(fēn)能(néng)够弄得冷(lěng)一些(xiē)或许(xǔ)是冰过今(jīn)后再喝。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法5

     普洱茶不但能匡助人们(men)有用的瘦身(shēn)瘦身,更(gèng)好的坚持身材的细长(zhǎng),而且还能起到降血脂以及血压的(de)意图,关于于防癌抗(kàng)癌也有必(bì)定(dìng)的功效,所以糊口中有良多人都(dōu)爱好喝普洱茶,而关(guān)于(yú)喝茶(chá)有必定知(zhī)道的人(rén)还(hái)知道(dào)它有生茶以及熟茶(chá)之分,那末,普(pǔ)洱茶生茶(chá)以及熟(shú)茶的区(qū)别都(dōu)有哪(nǎ)些呢?

      【普洱】生茶以及熟茶的区别

      一、普洱茶生茶以及熟茶外观的对照

     生茶(也称(chēng)青饼(bǐng)),茶饼中茶(chá)叶(yè)以(yǐ)青绿,墨(mò)绿色为主(zhǔ),有部份(fèn)转为黄赤色,白色(sè)为芽头。

     熟茶(也称熟饼),茶饼(bǐng)中茶叶颜色为(wèi)黑或许红褐色,有些芽茶则(zé)是暗金黄(huáng)色,有(yǒu)浓浓(nóng)的渥堆味,类(lèi)似于霉(méi)味,发(fā)酵轻者有类似(shì)龙眼的滋味,发酵重者(zhě)有闷(mèn)湿的草席味。

      二、普洱茶生茶以及熟茶制造工艺的对照

     普(pǔ)洱茶生茶的(de)制造工(gōng)艺:鲜(xiān)叶采摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾干(gàn),即(jí)生(shēng)散茶(chá),或许(xǔ)叫晒(shài)青毛茶。

  把晒青毛茶又高温蒸,放入固(gù)定模(mó)具(jù)定型(xíng),又晾干(gàn)后成为紧压(yā)茶品,也就成(chéng)为了生饼。

     普洱茶熟茶的制造工艺(yì):鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即(jí)为生散(sàn)茶,或(huò)许晒青毛茶(chá),晒(shài)青(qīng)毛茶经人(rén)工快速后熟发酵(jiào),浇水(shuǐ)渥堆(duī)工序,即为熟散(sàn)茶,渥堆技(jì)能是年(nián)由茶(chá)厂(chǎng)实验成(chéng)功(gōng),也(yě)便是说,年之(zhī)前的熟茶都是假(jiǎ)的,年之前底子没(méi)有熟茶。

  熟散茶再(zài)经由(yóu)蒸,定型,成为熟茶紧压(yā)茶。

      三、普洱茶生茶以及熟茶的汤色对照

     生(shēng)茶的汤色:青黄色或许金黄(huáng)色,较透亮.

     熟的汤色(sè):栗赤色或许(xǔ)暗赤色,微透亮。

      四、普洱(ěr)茶(chá)生茶(chá)以及熟茶的叶底(dǐ)对照

     生茶的叶底:新制(zhì)茶品(pǐn)以黄绿(lǜ)色,暗绿色(sè)为(wèi)主,活性(xìng)高,较柔韧,有弹性。

  无杂色,有条有(yǒu)形(xíng),展开仍保持整叶状的为宜(yí)茶(当然不(bù)是(shì)首要根(gēn)据(jù),根据茶叶产地、品种(zhǒng)不同而定)。

     熟茶的叶(yè)底:渥堆发酵度(dù)轻(qīng)者叶(yè)底是红棕色(sè)但不柔(róu)韧,重发酵者叶(yè)底多(duō)呈深褐色或(huò)许(xǔ)黑色,硬而易(yì)碎。

  五、普洱茶生茶(chá)以及(jí)熟茶的功效对照

     普洱茶生茶的首要功(gōng)效(xiào):生普普茶气比较浓郁(yù),茶多酚的含量很高,是防(fáng)癌(ái)的好饮品。

  白日喝生普很醒脑(nǎo),有一种清洗身心(xīn)的清彻感,关于(yú)血管的疏理也比较鲜(xiān)明(míng)。

     普(pǔ)洱茶熟(shú)茶的首要功效(xiào):具有明显的(de)瘦(shòu)身作用。

  熟普经由轻度(dù)发酵,具有很多(duō)有利人体的(de)菌种,而且茶性温以及,暧(ài)胃,养胃(wèi)。

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