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青椒可以(yǐ)冰(bīng)箱(xiāng)保存吗(ma)

　　青(qīng)椒(jiāo)是可(kě)以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱(xiāng)里储存(cún)，，如果(guǒ)家里的温度不是特别高，

　　买回(huí)来只需要放在通风阴凉(liáng)处保(bǎo)存就可以，建议少买一些，尽(jǐn)量(liàng)控制购买的量，青椒大(dà)概(gài)在冰(bīng)箱里可以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式糠（稻谷壳）是空心的(de)壳质(zhì)物，内含(hán)的空气相对稳定，有良好的绝缘性(xìng)，可保持埋藏环(huán)境温度的稳定。

　　谷(gǔcac2制取c2h2，cac2形成过程电子式)糠的(de)体(tǐ)重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸(xī)水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管(guǎn)理等(děng)过程(chéng)与埋藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏(cáng)性较好的尖椒类(lèi)为(wèi)主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用青椒本(běn)身(shēn)不喜欢热而喜欢(huān)凉的环境。

　　首先应该准备(bèi)一个(gè)箱子(zi)，然(rán)后在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然后(hòu)把(bǎ)青椒进行消毒处理(lǐ)，擦干青椒表面的水分，然后将(jiāng)青椒放入箱(xiāng)子(zi)里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一(yī)层泥沙(shā)。

　　最后(hòu)将箱子埋在土里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种(zhǒng)方法在民(mín)间比较常用，首(shǒu)先取一口缸(gāng)，然(rán)后在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需(xū)要将青(qīng)椒进行消毒(dú)，然后(hòu)放入缸(gāng)中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆(bǎi)满之(zhī)后，需要进行封口，可以(yǐ)用干(gàn)净(jìng)的塑料布将缸口封(fēng)紧。

青(qīng)椒(jiāo)怎么(me)保(bǎo)存新鲜青椒怎样长(zhǎng)期保存好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不适合冰箱冷(lěng)藏(cáng)，冰箱的冷(lěng)藏温度(dù)一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低的保存(cún)温度(dù)在10摄氏度(dù)，青椒(jiāo)放(fàng)在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环境，也会让青椒提前变(biàn)瘪，还有可能提早腐烂，所以(yǐ)青椒需要(yào)在(zài)干燥环(huán)境(jìng)下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳光(guāng)直射时间过长，最好(hǎo)放在避(bì)光(guāng)的位置。

　　2、保存(cún)方(fāng)法(fǎ)，青(qīng)椒最(zuì)直接的(de)保存方法(fǎ)就是放在阴(yīn)凉通(tōng)风的地方，不(bù)要(yào)清洗青椒，也不要去掉果蒂，直(zhí)接将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎(zhā)几(jǐ)个小(xiǎo)孔，然后装入清水(shuǐ)盆中，保(bǎo)证清水(shuǐ)盆中的(de)水不要(yào)进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保(bǎo)存青椒，将青椒用(yòng)cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式保鲜膜包裹起来(lái)，放入一个(gè)盒(hé)子中，再把箱(xiāng)子(zi)用透明胶带密封起来，最(zuì)后把箱(xiāng)子放入阴凉(liáng)通风的地(dì)方，隔(gé)段时间就翻动(dòng)一次，这(zhè)个方法保存青椒可达一(yī)个月不坏，这(zhè)样的方式适合长途运输。

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