黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久才能熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开的状态(tài),这时候(hòu)放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右(yòu),发现(xiàn)黄喉颜(yán)色变(biàn)了(le)就说明(míng)熟了,可以食(shí)用了(le)。

黄喉(hóu)怎么(me)做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法是切连(lián)刀丝(sī)5刀一节(jié)，青红椒切片(piàn)，大蒜(suàn)、姜(jiāng)、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好(hǎo)加入(rù)适量香油花椒油并加入(rù)适量(liàng)水淀粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下锅炒制(zhì)），时(shí)间不宜过(guò)长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆(bào)香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜(suàn)片(piàn)爆香，在放入青红(hóng)椒炒断(duàn)生。

　　5、放入(rù)焯好(hǎo)的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦(la)！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄喉是中的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大血管，（一般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管，常(cháng)被误(wù)解为(wèi)食管或(huò)气(qì)管）在火锅菜肴(yáo)中又分为(wèi)发10克是几两(fā)制黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火(huǒ)锅中重要的特点就是(shì)爽脆。

　　除了用在(zài)火锅之外，也有(yǒu)制(zhì)作将(jiāng)黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么(me)处(chù)理

　　1、用开水泡(pào)：黄喉(hóu)中(zhōng)有很(hěn)多不好的物质，所以(yǐ)在烹(pēng)饪之前要用开(kāi)水(shuǐ)浸泡大约二十分(fēn)钟，这样可(kě)以有效去除上面的脏东西，然后(hòu)冲洗干净即可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄(huáng)喉的过程(chéng)中最(zuì)好用手搓揉一下，这样可以(yǐ)将里面脏(zàng)的(de)物质洗出来，然后(hòu)再(zài)换清水反(fǎn)复搓(cuō)洗，直到彻底清洗(xǐ)干净(jìng)为(wèi)止(zhǐ)。

黄喉(hóu)的营养(yǎng)价值

　　最常吃的黄喉是(shì)属于猪(zhū)体内(nèi)血(xuè)管的一部份，主要成分是(shì)平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，10克是几两牛黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo)。10克是几两p>

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动(dòng)，不过(guò)专业吃(chī)货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。

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