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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还(hái)是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下，因为(wèi)在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必(bì)须要(yào)进行焯(chāo)水，这样(yàng)才能够保证(zhèng)青菜的(de)新(xīn)鲜(xiān)，同时也可(kě)以去(qù)除表(biǎo)面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具(jù)体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完(wán)成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出来(lái)的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话(huà)，可以直接用生(shēng)的(de)榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比较重所以(yǐ)很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的(de)，效果是一样的。

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　　西芹。

　　西芹和(hé)芹(qín)菜虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但(dàn)是(shì)西芹和(hé)芹菜含水量不一(yī)样且所(suǒ)含营养(yǎng)价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出(chū)来的(de)汁水所含(hán)的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤(xiān)维(wéi)较(jiào)少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的汁水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉(diào),叶(yè)子(zi)营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科(kē)学的,因(yīn)为芹菜叶的营养远远(y硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗x;'>硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗uǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成分要高出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常好好的(de)药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还可以添(tiān)加白糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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