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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱(xiāng)半(bàn)年可(kě)以吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大(dà)部(bù)分酶和微生(shēng)物的活(huó)性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌(jūn)”类似(shì)，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是(shì)在温度很低的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的(de)可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大(dà)下降，此时继(jì)续食(shí)用的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这(zhè)样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强(qiáng)，不过也(yě)要(yào)尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀(shā)菌的作(zuò)用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上一些食用(yòng)盐(yán)，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后(hòu)再放入一些冰(bīng)块，这(zhè)样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的时(shí)间。<寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶/p>

黄鳝怎么保存(cún) 有(yǒu)什(shén)么(me)保存又保(bǎo)鲜的(de)小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋(dàn)白质的食(shí)物(wù)，有滋养身体的(de)养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒的(de)组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死亡时间(jiān)越长，腐败进程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也(yě)会(huì)很(hěn)快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才(cái)能暂(zàn)时中止黄(huáng)鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上(shàng)面(miàn)加个能(néng)通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维(wéi)持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会(huì)正常生长，还可(kě)以将身体里(lǐ)面的杂质和废(fèi)弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放(fàng)在冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温(wēn)喜暗的(de)动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降(jiàng)低(dī)黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于(yú)黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶在里面也没有人知道，到(dào)时候很(hěn)不好清理，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于是喜欢(huān)吃黄鳝的(de)人(rén)一买就(jiù)买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在(zài)保存期间要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死了(le)，那么(me)就不(bù)要(yào)再(zài)食(shí)用了，黄鳝在(zài)死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了(le)对身(shēn)体(tǐ)非(fēi)常(cháng)有害(hài)。

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