竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹(zhú)荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花朵部分(fēn)网状部分(fēn)，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，所以需(xū)要沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得(dé)时间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹(zhú)荪(sūn)的(de)处理(lǐ)方法其实也不(bù)难，只要把它比较难清(qīng)理的地方都要注意去(qù)洗干(gàn)净(jìng)就好(hǎo)了(le)，很(hěn)难(nán)洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老(lǎo)的部分，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸(zhēng)锅中。

　　直(zhí)到(dào)它变得(dé)透但却又不烂(làn)、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即把(bǎ)它笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音(tā)捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的时候务必要做到彻(chè)底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是(shì)用冷水还是热水都(dōu)是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者(zhě)唯一的区别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要(yào)的时(shí)间比较(jiào)长，而热(rè)水泡竹荪所(suǒ)需要的时(shí)间比较短，建议可(kě)以根据个(gè)人方便的时(shí)间来进行选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议用太烫(tàng)的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较合适(shì)的，而且(qiě)浸泡的时间也(yě)不宜(yí)太长，不然就会(huì)破坏(huài)竹荪中所(suǒ)含的营养物质(zhì)，导致竹荪(sūn)的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁(jìn)忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养：竹荪(sūn)中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨(ān)基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其(qí)中的氨基(jī)酸符合人(rén)体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能(néng)够维持(chí)人体组织器(qì)官的(de)正常(cháng)生理(lǐ)功(gōng)能，并促进人(rén)体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺(fèi)止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食(shí)用后能够降低肺内的热气，起(qǐ)到清(qīng)肺热(rè)、降肺气的作用，因此对于(yú)一些因为肺气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适(shì)当地吃一些(xiē)竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳(ké)的(de)作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效(xiào)地降低人(rén)体内的热(rè)气，起到清热利湿的作用，因此对于(yú)一些因(yīn)为体内火气过(guò)大而(ér)出现(xiàn)的口舌(shé)生疮(chuāng)、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等(děng)症状来说，都(dōu)可(kě)以(yǐ)通过吃竹(zhú)荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用后(hòu)会对(duì)脾(pí)胃造成较大(dà)的刺激(jī)，因此在(zài)吃的时候(hòu)一定要适量(liàng)食用，而且对(duì)于一(yī)些本(běn)身脾胃比较(jiào)虚(xū)寒的(de)人群来说，建议最好是根(gēn)据自身(shēn)的肠胃情况来(lái)决定少(shǎo)吃(chī)或(huò)不吃，以免食用后出(chū)现肠(cháng)胃不适的(de)症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于一种食(shí)用(yòng)菌类(lèi)，具有一定(dìng)的(de)过敏性，食用后(hòu)容易出现过敏(mǐn)的症(zhèng)状，因此对于一些过敏体质的人群来(lái)说，在食用(yòng)竹荪之前最好是先(xiān)做好(hǎo)过(guò)敏源测试，确定不过敏(mǐn)后方(fāng)可继续食用(yòng)，以免出现身体(tǐ)不(bù)适(shì)的(de)症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充(chōng)人体所需要的(de)能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体(tǐ)正(zhèng)常(cháng)的新陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠(cháng)胃(wèi)的运(yùn)动，在一定程度上提高机体消化吸收(shōu)的(de)能力(lì)。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌(jūn)盖封闭端切掉(diào)。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的部分花(huā)瓣(网状结构(gòu)的一(yī)部(bù)分，花(huā)瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹(zhú)荪(sūn)也是野(yě)生菌(jūn)，需要(yào)开水(shuǐ)冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹(zhú)荪(sūn)不(bù)怕煮，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话可以(yǐ)煮(zhǔ)一会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)含有(yǒu)碳水(shuǐ)化(huà)合物、蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质和维(wéi)生素(sù)。

　　每100克竹荪(sūn)干品(pǐn)含(hán)粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸(suān)是竹荪(sūn)美(měi)味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的(de)成分笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音可(kě)以补(bǔ)充人(rén)体必需的营养元素，增强人体免疫力(lì)和抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调节中老年人(rén)的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著(zhù)的调节机(jī)体和(hé)预防疾病的作用，因此越来越(yuè)受到(dào)人(rén)们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太难(nán)。

　　如果只有难(nán)清理的(de)地方必须清理，清理(lǐ)不了的接缝可以用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者其(qí)他专用工具(jù)刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解决(jué)方法是去除(chú)根部的泥(ní)土，放入(rù)不锈钢水(shuǐ)槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老(lǎo)的部分去(qù)掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥(bō)下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直(zhí)到越来越(yuè)透明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出(chū)来，然后(hòu)用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否(fǒu)则太阳(yáng)颜色会(huì)比(bǐ)较暗，非常容易造成熟后松散变质的情(qíng)况。

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