牛心管是(shì)牛的(de)什么部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管的。关(guān)于牛心(xīn)管是牛(niú)的什(shén)么(me)部位图(tú)片以及(jí)牛心管(guǎn)是牛的什么部(bù)位(wèi)图片，牛心管是(shì)牛的哪个部位(wèi)？，牛心(xīn)管是什么东西(xī)，牛心管是啥，心管是(shì)牛的(de)哪个部(bù)位等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉(hóu)来(lái)自(zì)于猪、牛等(děng)家(jiā)畜的大(dà)血(xuè)管，一(yī)般为主动脉，又称心(xīn)管。牛的心(xīn)脏(zàng)顶部连(lián)接血脉和心脏的组织。韧(rèn)性(xìng)较高，可(kě)以(yǐ)入(rù)菜。

　　2、主要成分(fēn)不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要(yào)成分是平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价(jià)值高一(yī)些。牛(niú)心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别gǎn)很绵(mián)，嚼不(bù)动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由(yóu)于(yú)它的韧性(xìng)很高(gāo)，所以用酱(jiàng)炒出(chū)来(lái)后口感既脆(cuì)嫩又爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心管是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常被误(wù)解为食(shí)管或气管，在火锅(guō)菜(cài)肴中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻(má)烦(fán)，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很(hěn)绵(mián)，嚼不动。

牛心管是牛的什(shén)么部位(wèi)

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛(niú)是(shì)偶蹄(tí)目牛(niú)科哺乳动物(wù)。

　　依(yī)不同牛(niú)种（属）而(ér)异，其共同(tóng)点为牙齿(chǐ)32枚(méi)，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等(děng)4室，以(yǐ)瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现干燥，即为患病的(de)征兆(zhào)。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄目牛科(kē)哺乳动(dòng)物。

　　依(yī)不(bù)同牛种（属）而异，其共(gòng)同点(diǎn)为牙齿32枚(méi)，其(qí)中有门(mén)齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shà谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别ng)颚无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如出现干燥(zào)，即为患(huàn)病的征兆。

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