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玉(yù)米(mǐ)能(néng)够生吃(chī)吗

　　玉米是不(bù)能够生吃的。

　　一般(bān)不主张(zhāng)咱(zán)们生吃(chī)玉米，生玉米(mǐ)虽(suī)然(rán)在(zài)最大程度上保(bǎo)存营(yíng)养物质不(bù)被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影响部(bù)分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感(gǎn)较(jiào)差;别(bié)的(de)玉米在栽培过(guò)程中(zhōng)或许会(huì)有寄(jì)生(shēng)虫等附着或喷(pēn)洒(sǎ)农药等状况，

　　食(shí)用前仅使用(yòng)活(huó)动水冲刷(shuā)很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下(xià)高温(wēn)烹煮，可在必(bì)定程(chéng)度上防止上述有害物质(zhì)侵入(rù)人体。

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　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首要要知道不同色彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方(fāng)白色(sè)的玉米一般(bān)是糯玉米，黄色的是(shì)甜(tián)玉米(mǐ)，而黑玉米和其他(tā)杂色的玉米，都是一种特(tè)别(bié)类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面(miàn)买(mǎi)玉米的时分，必定要记住依照“买(mǎi)翡翠(cuì)”的办法(fǎ)进行选购。

　　丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗比方看看玉(yù)米(mǐ)粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉(yù)米一般水(shuǐ)分(fēn)多，吃起来滋(zī)味很不错(cuò)。

　　假(jiǎ)如玉米的颗(kē)粒并不通明，那有(yǒu)很大(dà)概(gài)率，这样的(de)玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在选购玉米(mǐ)的时分，别忘了要(yào)挑选外皮(pí)完好的，最好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的(de)新鲜程度足够高(gāo)，吃起(qǐ)来(lái)的口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明(míng)了玉(yù)米(mǐ)的成熟度，究(jiū)竟太嫩的(de)玉(yù)米(mǐ)和太老的玉米口感都不行优质，并不主张(zhāng)咱们(men)选购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或(huò)许会有些湿润，碰见这样的(de)玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失这(zhè)家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味(wèi)。

　　“望闻问(wèn)切(qiè)”这四个(gè)字也能(néng)够(gòu)用在购(gòu)买玉米上。

　　咱(zán)们(men)看了外观，查看了玉米粒，最终一(yī)步别忘了拿(ná)起(qǐ)来闻闻(wén)有没有古怪的(de)滋(zī)味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜(tián)又好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场上有两(liǎng)种白(bái)玉米和(hé)黄玉米(mǐ)。

　　一般(bān)来说，黄玉(yù)米(mǐ)大(dà)多是甜玉米(mǐ)，而(ér)白玉米(mǐ)大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当(dāng)咱(zán)们挑(tiāo)选(xuǎn)玉米时，玉(yù)米的(de)颗(kē)粒一般(bān)是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米(mǐ)，而没有有序摆放(fàng)的颗粒大(dà)多是一般(bān)玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴(bào)露在玉(yù)米皮外(wài)面的玉米须。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，假如玉米须是干的而(ér)且不感到(dào)舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是(shì)老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不(bù)会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来说(shuō)，玉米粒越多(duō)，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已(yǐ)崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如(rú)你用手指捏它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷(gǔ)物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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