魔(mó)芋为什(shén)么没(méi)有热(rè)量，魔芋粉丝(sī)千(qiān)万(wàn)别吃多了魔芋(yù)是公认热(rè)量比较低的食(shí)物，而且(qiě)特别适合在(zài)减脂的(de)时(shí)候吃，那这个魔芋吃起来有没有热量摄(shè)入的(de)？魔芋的热(rè)量一般是多(duō)少大卡？的(de)。

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魔(mó)芋为什么没有(yǒu)热量

　　魔芋不像是其他(tā)根茎(jīng)类植(zhí)物，不含有太多淀粉(fěn)，倒是(shì)含(hán)有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

　　我们的肠(cháng)胃(wèi)，没有可以消化这种成(chéng)分的酶(méi)，所以它不但(dàn)不能被我们消化，还(hái)能吸收大量的水分(fēn)，促进(jìn)肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋属于低热量的典型的食(shí)物(wù)，一般每100克魔芋当中(zhōng)就有七(qī)大(dà)卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔(mó)芋具有一定的减肥功(gōng)效，含有的(de)葡甘露聚(jù)糖是可溶性纤维，吸(xī)水性很强，粘度高，可以填充胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能够减肥(féi)。

　　还是含纤维素很多的食物，适(shì)量吃会有效的促进肠的蠕(rú)动，还可以为人(rén)体(tǐ)补充葡萄糖甘(gān)露聚糖，可(kě)以达到清理肠道的目的，并且还能(néng)降血压(yā)、降(jiàng)低血脂。

　　适(shì)当的吃魔芋能够(gòu)有(yǒu)效的调节体(tǐ)内的酸碱度，促进骨骼对(duì)钙离(lí)子(zi)的吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的饱腹(fù)感和低热量(liàng)，但是减肥时(shí)也只能偶尔当主食使(shǐ)用，不(bù)能够多吃，否则会腹胀或者有轻(qīng)度腹泻症(zhèng)状。

　　生魔(mó)芋有(yǒu)毒，一定要(yào)煮三(sān)个(gè)小时(shí)以上才可以(yǐ)食(shí)用(yòng)。

魔芋的营养成分

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及多种维生素和(hé)钾、磷、硒等(děng)矿物质元素，还含有人(rén)类(lèi)所需要的(de)魔芋多糖，即(jí)葡甘露聚(jù)糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类(lèi)块茎富含(hán)魔(mó)芋(yù)多糖，尤其是(shì)白魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有的特别(bié)的气味(wèi)，通常被称为类似鱼腥味(wèi)。

　　魔(mó)芋(yù)本身就是有腥味的植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提(tí)纯的等级越高，可能相对(duì)的(de)腥味会越小。

　　高纯魔(mó)芋胶气(qì)味可以(yǐ)做到很(hěn)轻微，但还是会(huì)有(yǒu)一丁点，绝(jué)对一(yī)丝没有的是几乎不可(kě)能的(de)。

　　但是纯化微粉，入水以后，气(qì)味会明(míng)显减轻，要注意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调一下。

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