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春(chūn)门酱酒是国企吗

　　是的，春门酱酒(jiǔ)是国企的。

　　春门老酒厂,坐(zuò)落贵州省贵定(dìng)酒厂(chǎng),是一家具有近(jìn)70年前史的企业。

　　酒(jiǔ)厂成立于1953年(nián),开始是贵州当地的酿酒坊,因其酒质优(yōu)异,酿(niàng)制技(jì)艺共同(tóng),得到了国家(jiā)的支撑,后来成为了公营的酒企(qǐ)。

春门酱(jiàng)酒是老三春吗(ma)

　　春(chūn)门酱酒是老三春，贵州白酒，早(zǎo)年间以三(sān)春(chūn)四窖著(zhù)称，而春(chūn)门则(zé)是老(lǎo)三春其中之一，是贵州当地有名的贵定酒(jiǔ)厂(chǎng)的代表产品，一向以专心优质酱酒为初心，悉心酿制(zhì)，选(xuǎn)用(yòng)酱酒制造的最高工艺大曲(qū)坤(kūn)沙法，九蒸九晒、七次取酒(jiǔ)，历时1年酿制而成，成酒后又窖藏(cáng)6年。

　　酱香型白(bái)酒(jiǔ)质料(liào)为沙，沙(shā)是仁怀区域土话，指(zhǐ)的是红缨(yīng)子糯高粱。

　　在每年大出产周期中，分(fēn)两次(cì)投料：第一次(cì)投料称下沙，第2次投料称(chēng)糙沙(shā)，投料后需通过八次发酵(jiào)，每次(cì)发酵(jiào)一个月左右八哥鸟寿命是多少年，一个大周期约10个月左(zuǒ)右。

贵州酱酒前(qián)十(shí)名(míng)

　　贵(guì)州(zhōu)酱酒(jiǔ)如下：

　　1、茅(máo)台

　　茅台(tái)酒，贵州省(shěng)遵义市仁怀市茅(máo)台镇特八哥鸟寿命是多少年产，我国国家地理标志(zhì)产(chǎn)品。

　　茅台作为(wèi)我国酱香酒的开山祖师(shī)，我国十(shí)大白(bái)酒品牌(pái)之一，那有必(bì)要的是排在贵州十(shí)大酱香酒的首位的，它代表了(le)我国的传统名(míng)酒(jiǔ)，飞天(tiān)茅台的口(kǒu)感也肯定(dìng)是(shì)稳居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品(pǐn)牌是(shì)贵州钓鱼台(tái)国(guó)宾酒业(yè)有限公司旗(qí)下，该公司多年以来一向出(chū)产大曲酱香酒，而(ér)且坚持着传(chuán)统的手艺(yì)茅台酿(niàng)制工(gōng)艺(yì)，在酱香酒的制造经历(lì)和技(jì)术上(shàng)都是排在前面的。

　　3、黔春

　　黔春(chūn)是1981年开发(fā)车鞥共(gòng)的麸曲酱(jiàng)香型白酒，与碧春、筑(zhù)春并称为(wèi)贵州老三春，它是从茅台(tái)酒中分离出(chū)来的产香微生物菌种群，承继了茅(máo)台酒的传统(tǒng)工艺精(jīng)华。

　　4、习酒

　　习酒(jiǔ)作为(wèi)贵州的十大(dà)酱香酒品(pǐn)牌之一，在酒品的酿制质料和酿(niàng)制工艺(yì)上都是非常(cháng)考究的，精选当地的糯高(gāo)粱和(hé)小麦，通过特定数(shù)量的投料(liào)、蒸煮、发酵而来(lái)。

　　5、筑春

　　筑春，贵(guì)州筑(zhù)春酒厂前史距今(jīn)已(yǐ)经有近60年了，是一个(gè)通(tōng)过了口碑沉积(jī)的(de)老牌子(zi)，当年(nián)由贵(guì)州(zhōu)省军区(qū)组成，后来搬迁到茅台镇，曾(céng)获(huò)首届戎(róng)行博览会金奖。

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