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山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山(shān)芋适(shì)当摄入可(kě)以(yǐ)起到辅助减肥(féi)的效(xiào)果(guǒ)，每100克(kè)熟山芋的热量(liàng)仅为79千(qiān)卡(kǎ)，而(ér)且山芋中(zhōng)富含植物纤维，

　　在增(zēng)加饱腹感的同(tóng)时也不用(yòng)担心摄(shè)入过(guò)多热量，可以(yǐ)代替部分(fēn)主食。而适当摄入植物纤维(wéi)，还可以(yǐ)起到一(yī)定的润肠(cháng)通(tōng)便效果。

　　部(bù)分(fēn)研究表明植物(wù)纤维因(yīn)为难以被吸(xī)收，而与肠道(dào)微生物(wù)的接(jiē)触时(shí)间更长。所(suǒ)以(yǐ)可(kě)以通过调节肠道(dào)微生物(wù)来帮助代谢，减肥(féi)人群可(kě)以适当吃山(shān)芋帮助减肥(féi)。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放时(shí)间长

　　1、纸箱保存。

　　家(jiā)里有(yǒu)纸箱的(de)，可以准备(bèi)一个(gè)稍(shāo)微大(dà)一点的纸箱，在下面垫上旧报纸或者(zhě)是不穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山(shān)芋之间都要(yào)垫(diàn)一(yī)层报纸或旧衣(yī)服，最(zuì)后在上面盖(gài)一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥(zào)，通风的环境中。

　　可以保存一年(nián)时间不(bù)坏，因(yīn)为(wèi)纸箱(xiāng)有透气防潮的(de)作用(yòng)，旧衣服或报纸有(yǒu)温室的效果和(hé)吸潮的功效，用这(zhè)个方法来保存新鲜山芋，不仅(jǐn)保存时(shí)间长，而且(qiě)新(xīn)鲜山(shān)芋越放(fàng)越甜(tián)，不会(huì)腐烂发芽，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可以将新(xīn)鲜(xiān)山芋用卫生纸或者旧报(bào)纸包裹起来。

　　然后都放进塑料袋中扎(zhā)紧袋(dài)口。

　　同样是放在干燥通风的地方，这样也可以保存很长时(shí)间不坏。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水(shuǐ)，能(néng)够(gòu)防止外(wài)界水分影(yǐng)响新(xīn)鲜(xiān)山芋(yù)，也能够保留住新鲜山芋原有(yǒu)水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果(guǒ)新鲜(xiān)山(shān)芋的量比较(jiào)少，也可(kě)以放(fàng)在冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层进行保存，保存之前首先将新鲜山芋(yù)用(yòng)保(bǎo)鲜(xi已婚女性英文称呼，女性英文称呼ān)膜(mó)包裹起来，再(zài)放入冰箱保鲜层。

　　这(zhè)样可(kě)以保存一年都会很新鲜，保鲜膜可(kě)以锁住新鲜山芋原有水分，让新(xīn)鲜山(shān)芋一直处在新鲜的状(zhuàng)态下(xià)。

新鲜山芋怎(zěn)样(yàng)保存

　　很多人特别的(de)喜欢吃(chī)芋头(tóu)，所(suǒ)以说一(yī)次性会买很多(duō)芋头(tóu)回来，这样自己(jǐ)一天(tiān)肯定是(shì)吃(chī)不(bù)完的，想要将芋(yù)头保存下来(lái)，但是害怕保存不好(hǎo)，担心这个芋头坏掉了不能吃(chī)，所(suǒ)以(yǐ)说很多人常(cháng)常为这个事(shì)情担忧，也担心自己不能(néng)吃到新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的比较(jiào)好，芋(yù)头保(bǎo)存不好很容易坏掉的(de)，也很容易发(fā)芽，那么芋头怎(zěn)么存放好(hǎo)呢?

　　芋(yù)头贮藏的最(zuì)佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会(huì)受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂(làn);在7℃以(yǐ)下会(huì)发生(shēng)冷(lěng)窖，表(biǎo)皮易(yì)被微(wēi)生物(wù)侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋(yù)头有宜湿不宜(yí)干之(zhī)说，过干也(yě)会导(dǎo)致(zhì)腐(fǔ)烂，贮藏要(yào)求的适(shì)宜相对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜(xiān)芋(yù)头购买之后尽(jǐn)快食用，并且(qiě)一定(dìng)不能(néng)放入(rù)冰箱(xiāng)，当气温低于7℃度(dù)时，应存放于室内(nèi)较温(wēn)暖、通(tōng)风处保存(cún)。

　　若需(xū)保存较长时间，可采用通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将芋(yù)头用纸箱或打孔聚乙(yǐ)烯薄(báo)膜袋分装成20～30千(qiān)克一箱或一袋。

　　2.放(fàng)于(yú)温度为(wèi)10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良(liáng)好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的(de)是，在贮(zhù)藏初期，由于外界(jiè)气(qì)温(wēn)高，芋(yù)头呼吸旺盛，要(yào)注(zhù)意(yì)通风散热(rè)。

　　控(kòng)制堆内温(wēn)度不得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来(lái)太多(duō)的芋头不知(zhī)道(dào)怎么保存好的话，那么不妨(fáng)试试上面我(wǒ)们(men)介绍的这些保(bǎo)存芋(yù)头的方(fāng)法，如果不是很(hěn)多，那么最好是放在冰箱里面保存下来(lái)，但是一(yī)定不能削皮，这样带皮(pí)的保存(cún)时间才(cái)能(néng)更长久，如果(guǒ)没有冰箱(xiāng)，那么(me)自己一定要(yào)把芋(yù)头放(fàng)在通(tōng)风的地(dì)方。

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