新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频？盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密(mì)封的(de)坛(tán)子中，可保存半年(nián)左右时间的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

海蜇皮是(shì)不(bù)是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇(zhē)的制成品。海(hǎi)蜇是一(yī)种大(dà)型食用(yòng)水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我国(guó)沿海渔业(yè)的重要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层(céng)皮(pí)，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海蜇皮(pí)了。并非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明矾(fán)化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保存半年(nián)左右(yòu)时间。张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语>

　　2、直(zhí)接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放(fàng)在盐中来(lái)回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包(bāo)起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以密(mì)封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物(wù)在我们(men)国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为(wèi)了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存有(yǒu)一些小的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的(张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语de)比例，将盐及明矾用温(wēn)开水化(huà)开，晾(liàng)凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来(lái)的海蛰(zhé)，不要(yào)让(ràng)它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污(wū)物，要用盐一层一层(céng)地(dì)将它胞(bāo)起来，存放(fàng)在干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放些(xiē)盐(yán)，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在数(shù)分(fēn)钟出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排(pái)列的(de)有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红(hóng)斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色(sè)泡沫(mò)痰(tán)，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类(lèi)蜇伤病(bìng)人(rén)可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要(yào)之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔(yú)民要做(zuò)好个人(rén)防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工具而不(bù)直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广播，以(yǐ)提高(gāo)游人自(zì)我(wǒ)防(fáng)护的知识和能力(lì)。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在(zài)海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海蜇(zhē)千万(wàn)不(bù)可碰(pèng)触，更不能(néng)捕捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生意外(wài)，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊治，一般都能较快好转和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时而发生(shēng)危险(xiǎn)和加(jiā)重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，不(bù)要(yào)用淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可(kě)促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或(huò)毒液(yè)，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明(míng)矾(fán)清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全(quán)身反应(yīng)严重者，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语　　

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜(cài)上(shàng)面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出(chū)，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以慢(màn)火煲(bāo)2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克(kè)，鸡(jī)精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大(dà)小(xiǎo)，与黑(hēi)木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸泡(pào)即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味(wèi)。

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