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饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨(tuó)了怎么吃,饺子冻(dòng)成一坨了怎么吃才好(hǎo)吃

  1、如(rú)果饺子冻成一(yī)大(dà)坨可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室解冻,如果饺子皮没(méi)有破损可以用盘子装好放进(jìn)冷藏(cáng)室解冻,期(qī)间不(bù)要翻(fān)动饺子避免破损。

  2、也可以用盐水煮饺子解冻,如果是想(xiǎng)要(yào)煮着(zhe)吃,可以先把锅里的烧(shāo)开,然后(hòu)再放适(shì)量的(de)盐,最后再放饺子,不(bù)用(yòng)翻动,饺子很快(kuài)就(jiù)会化(huà)开,也不会出现粘(zhān)锅的情况。

自己包的饺子冻成一坨怎么(me)办?

  •   可以把饺子放入一个袋子中,然后握住袋(dài)子,往桌上敲几下,饺子即(jí)可分(fēn)开;

      或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏(cáng)室(shì)中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟(zhōng),解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解开;

      或者(zhě)是(shì)放在常温下,让其(qí)自然解冻,但是这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

  •   怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块:刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着,所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘到一起,只要解(jiě)决(jué)潮湿和(hé)间隔问题,就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘在一块。

      首先可(kě)以把(bǎ)饺子分开(kāi)放,这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起;

      也可在(zài)饺子皮外(wài)边滚上少许面粉(fěn),使饺子(zi)皮不要太潮湿;

      或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时,等水分(fēn)略(lüè)干了再放进冰箱。

  •   饺子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法:等锅(guō)里的水开(kāi)了,把(bǎ)饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可,蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可(kě)食用(yòng),但(dàn)grandma意思中文翻译,grandma是什么意思译是要(yào)注意蒸的(de)时间足够长,防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

      若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻,饺子(zi)皮(pí)会变得很软且容易(yì)破。

  •   冻饺粘在(zài)一起煮法(fǎ):(1)锅中放冷水,直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

       (2)开大火,水在慢慢(màn)升温的过程中,饺子也(yě)会解冻。

      (3)在水加热的过程中,可用勺子推一推(tuī)饺子,使(shǐ)饺子散(sàn)开。

      (4)等水开了,饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng),即可食(shí)用。

  •   为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮:冻好的饺子直接放入热(rè)水中,会(huì)使饺子(zi)其他(tā)部分熟得快,而粘在一起的部(bù)分还没熟(shú),煮太久饺子易破,冷水下(xiàgrandma意思中文翻译,grandma是什么意思译)锅(guō)可让饺子皮先吸收一(yī)定水分,有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果,这样(yàng)饺子既(jì)不会(huì)粘在(zài)一起也不会有(yǒu)部分煮不熟(shú)的情(qíng)况。

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