大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是(shì)哪种螃蟹它(tā)都是会有(yǒu)公母区(qū)分(fēn)的，那么大(dà)闸(zhá)蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什(shén)么地(dì)方是(shì)不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是母的好吃都可以，主要(yào)根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸(xī)器官，里面(miàn)存(cún)在着很多(duō)脏东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而(ér)且还(hái)是白(bái)色(sè)，千万别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根(gēn)黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能(néng)吃(chī)

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角形的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这里面也是(shì)蟹的排(pái)泄物(wù)，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹(xiè)壳后可以看(kàn)到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西上面(miàn)，是一个六角(jiǎo)形的(de)白色(sè)片(piàn)装，是(shì)最寒的东西一般情(qíng)况不要(yào)去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛(máo)，但是不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个(gè)是千(qiān)万不能吃的，因为含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣(là)蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道(dào)一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉(ròu)更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多(duō)一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多(duō)点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是(shì)不会上火的(de),大闸蟹属(shǔ翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音)于寒(hán)性(xìng)的(de)食物(wù),可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对(duì)身(shēn)体有很好的滋(zī)补(bǔ)作用。

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