怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自(zì)身归于(yú)热带生果，性热味甘(g前肖是指哪几个生肖ān)，且糖分(fēn)含(hán)量(liàng)较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的(de)养分(fēn)价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含有较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效(xiào)，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体比较匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所(suǒ)以其外表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不(bù)要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经过捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老练(liàn)度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴(liú)莲老练(liàn)过(guò)头(tóu)了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚(gāng)好(hǎo)，能够(gòu)定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴(liú)莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不(bù)腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴莲的气味(wèi)判别(bié)它(tā)是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够前肖是指哪几个生肖(gòu)辨(biàn)识榴莲的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲(lián)老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看(kàn)，一(yī)般(bān)老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青(qīng)色(sè)比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能(néng)够(gòu)让它们(men)互相挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān前肖是指哪几个生肖)郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就(jiù)带(dài)回几个同大(dà)伙一同品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想法一(yī)时(shí)淡化(huà)了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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