赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读-橘子百科-橘子都知道

赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于(yú)几个(gè)鸡蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的(de)大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍(bèi)大，但营养(yǎng)价值上(shàng)并(bìng)非(fēi)成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的(de)热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的(de)卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋成椭圆形(xíng)，个体很大，味(wèi)道有些油，必(bì)须(xū)用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋约(yuē)大四五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较光(guāng)滑，呈白色(sè)，鹅(é)蛋中(zhōng)还含有多种维生素及矿(kuàng)物质，但质地(dì)较(jiào)粗(cū)糙(cāo)，草(cǎo)腥味(wèi)较(jiào)重，食(shí)味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读)是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量清水、少(shǎo)量食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液(yè)后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应(yīng)该打开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌，每两(liǎng)分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可(kě)以(yǐ)蒸了(le)，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时(shí)，你(nǐ)可以根据自(zì)己的需(xū)要混合(hé)适(shì)量的绿(lǜ)色蔬菜(cài)。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组(zǔ)合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个(gè)鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液(yè)，翻炒(chǎo)成(chéng)块状(zhuàng)，然(rán)后把黄瓜切成(chéng)薄片，用油加热，加入葱花(huā)，翻炒(chǎo)到香味，然(rán)后把(bǎ)黄瓜(guā)薄片(piàn)翻炒到软(ruǎn)，然(rán)后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量的食盐(yán)调味，然后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌(yān)鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用(yòng)，味道特别好。

　　在(zài)腌(yān)制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的(de)蛋壳应该(gāi)清洗干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量的食用盐(yán)。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接放在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风(fēng)处腌制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另(lìng)外鹅(赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读é)蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝(jué)大(dà)部分是集中在(zài)蛋黄内，含有(yǒu)很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育(yù)有(yǒu)很好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主(zhǔ)要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里(lǐ)边(biān)铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，很(hěn)容易被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量(liàng)也很丰富，含有丰(fēng)富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补(bǔ)益(yì)作用。