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刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布(bù)在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们(men)不仅能适应(yīng)淡水环境，还能在海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功(gōng)后(hòu)，它(tā)们会将小(xiǎo)鱼带入(rù)海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和(hé)海水的交(jiāo)界处(chù)，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体(tǐ)长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大的半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活(huó)在热带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌(hé)骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后部(bù)分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继(jì)续(xù)在湖区摄食一段时间之(zhī)后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评(píng)价标准；尤(yóu)其是(shì)脂肪(fáng)显著(zhù)高于一般名(míng)特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有(yǒu)丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类的(de)一种(zhǒng)营养均衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼(yú)，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如(rú)银光(guāng)闪(shǎn)烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到(dào)河流上游或在(zài)河口(kǒu)产卵，形成(chéng)渔汛(xùn)，产卵后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水(shuǐ)道，通(tōng)常是刀鱼鱼群(qún)出入的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口(kǒu)入(rù)海处的(de)南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的(de)河岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当规模的捕(bǔ)捞能(néng)力(lì)，所以(yǐ)，每年(nián)上市的刀鱼，其产量(liàng)在(zài)长江下游(yóu)各(gè)县市中雄(xióng)居(jū)榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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