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究极绿宝石满级了还能刷努力值吗究极绿宝石5.4努力值怎么刷水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水(shuǐ)蒸蛋是什么(me)菜(cài)系(xì)的菜？水蒸蛋(dàn)是家(jiā)常菜的。关于(yú)水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是(shì)什么菜系的菜以及(jí)水蒸(zhēng)蛋是什(shén)么菜系的菜，水蒸蛋是什么菜系的，水蒸蛋是什么菜系的美食，水蒸(zhēng)蛋属于什么菜系(xì)，水蒸蛋叫什么(me)菜名等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

水蒸(zhēng)蛋是用冷(lěng)水蒸(zhēng)还是开水蒸

　　水蒸蛋是开水蒸(zhēng)的。

　　用热水(shuǐ)下锅。因为蛋比较容易熟，一般(bān)蒸5分钟左右口感比较好，也不会破坏营养。

　　烧一锅清水放上(shàng)蒸隔，水一(yī)定要烧开后再把(bǎ)蛋液放上蒸(zhēng)隔(gé)然(rán)后开小火，锅盖一定要(yào)留缝隙(xì)的。

水蒸蛋是(shì)什(shén)么(me)菜系的菜(cài)

　　水蒸(zhēng)蛋是家常菜。

　　水蒸蛋(dàn)是传统美(měi)食之一，南方人称(chēng)之为水蒸蛋(dàn)，北方人则称为(wèi)鸡(jī)蛋羹，山东人和(hé)东北人(rén)多称(chēng)其为蒸蛋(dàn)糕儿。

　　要成(chéng)功蒸出好吃(chī)的水(shuǐ)蛋，需要(yào)控制好(hǎo)水量(liàng)、水温、打蛋技巧和火候。

　　裹上(shàng)保鲜膜可(kě)以防止蒸煮过程中水(shuǐ)滴下破坏表(biǎo)面。

　　做蒸鸡蛋(dàn)时，需要在(zài)鸡蛋液中加一些(xiē)水，如果水(shuǐ)加多了就会造成水与(yǔ)蛋分(fēn)离(lí)，无法成型；要是水加少(shǎo)了，口(kǒu)感会(huì)比较(jiào)硬(yìng)，蜂窝(wō)比较(jiào)多(duō)，腥味也(yě)比(bǐ)较大(dà)。

　　要想蒸出(chū)好(hǎo)看又好吃的水(shuǐ)蒸蛋，就要掌握好水量、水温、打蛋(dàn)技巧、火候等。

　　鸡蛋含丰富的优(yōu)质蛋白，每百克鸡(jī)蛋(dàn)含12.7克蛋白质(zhì)，两(liǎng)只(zhǐ)鸡(jī)蛋所含的蛋白质(zhì)大致相(xiāng)当于3两鱼或(huò)瘦肉的(de)蛋白(bái)质。

　　鸡蛋蛋白(bái)质的消化率(lǜ)在(zài)牛奶、猪肉(ròu)、牛(niú)肉和大米中也最(zuì)高。

　　水蒸蛋的(de)制作方法：

　　1、准(zhǔn)备鸡蛋、凉开水、食盐、葱(cōng)花(huā)、生抽、香油(yóu)。

　　2、碗里打几个鸡蛋，加入1.5倍(bèi)的凉开水。

　　一个鸡蛋50克，加入75毫升的凉开水即(jí)可，以此(cǐ)类推(tuī)。

　　加(jiā)入(rù)少量(liàng)食盐(yán)、白醋，用筷子搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用滤网把鸡蛋液过滤究极绿宝石满级了还能刷努力值吗究极绿宝石5.4努力值怎么刷一下，包上一层耐(nài)热的保鲜膜(mó)，用(yòng)牙签(qiān)扎(zhā)几个洞，方便透气。

　　4、蒸(zhēng)锅里加水烧开，把碗放入锅(guō)中，盖上盖子后小火蒸8分钟即可，鸡蛋(dàn)羹就蒸(zhē<究极绿宝石满级了还能刷努力值吗究极绿宝石5.4努力值怎么刷span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>究极绿宝石满级了还能刷努力值吗究极绿宝石5.4努力值怎么刷ng)好了。

　　5、取(qǔ)出后加(jiā)入适量(liàng)的(de)生抽、香油，再撒一把(bǎ)葱花，就可以吃了(le)。