铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品的。关于(yú)铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏以(yǐ)及铁(tiě)观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏的办法(fǎ)，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏(huài)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识(shí)：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶之(zhī)间(jiān)，归(guī)于乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发(fā)酵程(chéng)度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁观音口感特质接近于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏(huài)

　　1、观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲泡过的(de)茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的(de)均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上品，暗(àn)浊的为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色(sè)泽、匀净度和闻茶(chá)米的(仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文de)香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品(pǐn)茶，反之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙(shi)舀取(qǔ)适量的茶汤(tāng)进口（必(bì)定不要(yào)太多(duō)），经(jīng)过舌头在(zài)口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔各部(bù)位的味(wèi)细胞作(zuò)出归(guī)纳(nà)的味道(dào)感仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文(gǎn)应，凡味道浑(hún)厚(hòu)、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种(zhǒng)类(lèi)“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

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