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汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什么(me)内(nèi)容(róng)

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理专业是(shì)全球十大热门行业之一，高级酒店(diàn)管理人才(cái)在全球都(dōu)是(shì)一直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店管理人(rén)才出现(xiàn)了供(gōng)不(bù)应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和(hé)越来(lái)越多的国际(jì)大型活动将在(zài)中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业人(rén)才的需求也日益(yì)增大，所(suǒ)以你(nǐ)大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管理人才将成为职场(chǎng)上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)人员在(zài)中国(guó)十(shí)大(dà)百万年薪(xīn)职业(yè)中排名第六。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际酒店管理集团在上(shàng)海投资(zī)或管理高(gāo)星级酒店，酒(jiǔ)店行(xíng)业在不断扩充，对人才的需(xū)求也(yě)不断增加，每年都需要(yào)数以千计的(de)国(guó)际化酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)。

　　三年(nián)内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)抢手。

　　一(yī)、培养(yǎng)目标与要求(qiú) 本专业培养拥护党的(de)基本(běn)路(lù)线(xiàn)，适应生产(chǎn)、建(jiàn)设、管理、服务(wù)第一(yī)线的，德(dé)智体美等全面发展(zhǎn)的中(zhōng)等职业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与(yǔ)服务能(néng)力。

　　学生毕业后主要(yào)去各饭店、酒店、宾馆从事(shì)酒(jiǔ)店(diàn)基层管理及(jí)餐(cān)饮、客(kè)房服务(wù)工作(zuò)。

　　本(běn)专(zhuān)业(yè)注重学生(shēng)综合(hé)素质(zhì)的培养，主(zhǔ)要学(xué)习经济(jì)管(guǎn)理基础知(zhī)识(shí)、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学生在(zài)学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实(shí)习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店管理(lǐ)概论、现代酒店(diàn)管理、酒店(diàn)心理学、旅游学(xué)概论、前厅客房(fáng)服务与管理、餐饮服务(wù)与管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康(kāng)乐服务与(yǔ)管理。

　　三(sān)、毕业应掌握(wò)的技能与就业(yè)方(fāng)向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与(yǔ)团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基(jī)础知识和自学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了解现代服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐(lè)等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与基本服务(wù)能(néng)力；

　　 7、具(jù)有较强的计(jì)算(suàn)机操(cāo)作、文字表达、人(rén)际(jì)沟通能(néng)力以及(jí)一定的职(zhí)业(yè)外语表达能(néng)力。

　　济南(nán),和北京都有专(zhuān)业(yè)的学校.

酒店管理(lǐ)专业都学什么(me)呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业，也(yě)称(chēng)招待管理学，顾名(míng)思义，以(yǐ)后(hòu)发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业毕业，需(xū)要从(cóng)最基础的岗位前(qián)厅、餐饮等等职(zhí)位做(zuò)起，具备一(yī)定的(de)实(shí)际经(jīng)验(yàn)才有机(jī)会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期起点低(dī)，但随着(zhe)目(mù)前国内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理人才在全(quán)球范围内都需(xū)求量很大，前景还是不(bù)错，以下是酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业及就业的相(xiāng)汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理(lǐ)必修的课程，野旅主要(yào)有(yǒu)以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营(yíng)运(yùn)研究占比(bǐ)非常大，酒管专业的同学们会学习到(dào)食品(pǐn)相关的科学、食物的选配、如何正确(què)地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食(shí)物的各方(fāng)面(miàn)理(lǐ)论(lùn)知识(shí)，不(bù)仅(jǐn)仅(jǐn)在酒店餐饮行(xíng)业，在日常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待：在(zài)注重实用经验的college，对于(yú)烹饪和服务都有很大比重的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮(bàn)演侍应生和厨师的角色，学(xué)习服(fú)务客(kè)人的各种不同的(de)角色，例如门(mén)口(kǒu)迎宾(bīn)的host、饮料(liào)部的人员(yuán)、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨(chú)房(fáng)大家也要学习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒(chǎo)和(hé)烧烤(kǎo)等(děng)不同(tóng)的菜(cài)式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较(jiào)有(yǒu)意思的一门课，学(xué)生们要了解酒类的(de)历(lì)史知识(shí)，并且学(xué)习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝(cháng)各种不同的酒(jiǔ)类，还(hái)要学(xué)会(huì)自(zì)己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要(yào)考取可以(yǐ)在正(zhèng)规餐(cān)饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行(xíng)业(yè)的营运，房务(wù)、渡假村、财务(wù)控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都是必修，在此也需要懂得一(yī)些商业(yè)相关的(de)知(zhī)识，了解酒(jiǔ)店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学生(shēng)一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会(huì)计知识相对来说已经(jīng)算是最基础的了，学生只需要比较基本(běn)地学(xué)习如何计算(suàn)酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且(qiě)能很快的运用到(dào)工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就业发(fā)展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常不太注重实(shí)践操作方面，主(zhǔ)要学习的(de)是酒(jiǔ)店业的未(wèi)来(lái)发展、餐饮业的运(yùn)营方式和财务管理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未来的发展(zhǎn)方向(xiàng)可以是研(yán)究酒店(diàn)的(de)学着也可以直接成为(wèi)酒店的(de)高层管理者，特别是制定战略发(fā)展方(fāng)向的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学(xué)习理论方面(miàn)的(de)内容(róng)，还会了解(jiě)到每(měi)个部门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如(rú)何拿、中(zhōng)西餐如何正确服(fú)务客人等，也(yě)就(jiù)是提(tí)问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向(xiàng)呢?从(cóng)就(jiù)业来说，以实践为主(zhǔ)的(de)学习(xí)方向比较(jiào)推荐，因为在酒(jiǔ)店工(gōng)作过就可(kě)以发(fā)现，酒店里的运营高层基本都是从基层部门干出(chū)来的，很少有专门研究(jiū)酒店运营(yíng)或单纯学习理(lǐ)论的(de)，因为酒店这(zhè)个行业(yè)是一(yī)个操作性非常强的行业，光有理论是远远(yuǎn)不(bù)够的，懂的每个部门、每(měi)个职位的(de)工作(zuò)流(liú)程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验比(bǐ)学历重(zhòng)要，学习能(néng)力强比经(jīng)验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒店人，凭着经验的积累(lèi)，做(zuò)到了酒店(diàn)的(de)高层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企业，都只(zhǐ)为(wèi)你的工作业绩而不是(shì)你的教(jiào)育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技能学习开(kāi)始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要(yào)企图你还没(méi)有基层的经验就(jiù)想(xiǎng)直接(jiē)做管(guǎn)理人(rén)员。

　　因为你不从(cóng)底层的真正接触一个(gè)行业，那你永(yǒng)远(yuǎn)也不(bù)知道这(zhè)行的水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不到(dào)这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为(wèi)基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技(jì)，不是高精尖，需要(yào)的是(shì)手把(bǎ)手踏踏实实(shí)的实(shí)践操作，目(mù)前大部分从业(yè)者为低学历(lì)人(rén)员、甚至大部分是农(nóng)民(mín)工。

　　与其他行业相比基层服务人员所获(huò)得的收入、社会地位、个(gè)人成(chéng)就感是相(xiāng)当低的，前期必(bì)须(xū)能忍(rěn)受这(zhè)种低(dī)薪、低创造力、低附(fù)加值、低(dī)社会(huì)地位的工作岗位。