紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protofloridea衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗e），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其(qí)分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽(zāi)培(péi)海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营养价(jià)值(zhí)，是一种(zhǒng)不可多(duō)得的(de)海洋食材，也(yě)是我国东南沿(yán)海农村经济的衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单(dān)个细胞(bāo)含(hán)1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎(kuí)等(děng)根据(jù)藻体(tǐ)边缘细胞(bāo)的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺(cì)突，后者由1个(gè)或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由(yóu)几排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸(suān)、维(wéi)生素(sù)和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的(de)能力(lì)，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带(dài)和(hé)热带海域均有分布(bù)，但亚热带至温带海域的(de)物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循(xún)这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分布具有(yǒu)区域性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南(nán)沿(yán)海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以(yǐ)南(nán)的坛紫菜2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品(pǐn)种，产量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江(jiāng)苏南通和连(lián)云(yún)港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和(hé)山(shān)东，产量(liàng)和(hé)出口(kǒu)量(liàng)占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物(wù)，其(qí)属于(yú)海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可(kě)以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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