辣椒怎么风干保(bǎo)存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸(suān)性还(hái)是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣(là)椒是(shì)热碱性(xìng)食(shí)物。对于老人(rén)来说，最好不要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致便秘(mì)。辣椒的优(yōu)点，可降低(dī)人身体中的(de)酸(suān)含(hán)量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱性(xìng)食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后(hòu)把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒，它们(men)无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续(xù)下一个步(bù)骤。

　　 处理辣(là)椒时，你(nǐ)可(kě)以戴上手(shǒu)套保护双(shuāng)手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些(sù)，沾在皮(pí)肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣(là)椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它(tā)底部通风的架子。

　　尽量(liàng)不要用(yòng)底部坚固的烤盘(pán)或托盘，因为它们不通风(fēng)，辣(là)椒比较(jiào)难均匀地(dì)风干(gàn)。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放(fàng)在(zài)照到阳(yáng)光、通风良好(hǎo)的(de)房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的(de)地点。四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些

　　让(ràng)它们晾3天(tiān)或(huò)更(gèng)久(jiǔ)，然后存放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂(guà)起(qǐ)来。

　　这个(gè)方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们，或是收(shōu)起来(lái)，供日后(hòu)使(shǐ)用。

　　做法如(rú)下：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣椒(jiāo)蒂(dì)下方的(de)位置，穿过(guò)辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直到将所(suǒ)有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如(rú)果你赶时(shí)间，不想(xiǎng)等待辣椒(jiāo)自然风干(gàn)，不(bù)妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣(là)椒切片(piàn)能让它们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵(zūn)循(xún)以下简单(dān)步骤：将干净(jìng)的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以(yǐ)用(yòng)食(shí)物脱水机(jī)，让辣椒迅速(sù)脱水。

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