绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的(de)种子(zi)，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝的(de)时(shí)候也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物(wù)质，对(duì)人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜(yí)过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自然脱落，不(bù)少戊申年是哪一年人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞(lāo)出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了(le)再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡(pào)，这(zhè)样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我(wǒ)们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任(rèn)何(hé)时(shí)候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有两千余(yú)年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人(rén)类(lèi)和(hé)动物(wù)的生理(lǐ)代(dài)谢(xiè)活动(dòng)具有重要的促进(jìn)作用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的(de)汤(tāng)，放(fàng)在白(bái)色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议(yì)绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能(néng)分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要(yào)继(jì)续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂(làn)。