寿眉是最差的白(bái)茶吗(ma)，寿眉是什么档(dàng)次的茶寿眉(méi)并不是最(zuì)差的白茶的。

　　关(guān)于寿(shòu)眉(méi)是最差的白(bái)茶(chá)吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶以及寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)，白茶分(fēn)5个等(děng)级(jí)，一级寿眉价格大概多少，八(bā)类人(rén)群(qún)不宜(yí)喝(hē)白茶，白茶贡眉和寿(shòu)眉哪个等级高等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)生活(huó)小知识：

寿眉是(shì)最差的白茶吗，寿眉(méi)是什(shén)么档次的(de)茶

　　寿眉比不过(guò)贡眉，更(gèng)别提(tí)白毫银针和白(bái)牡丹。

　　看了以(yǐ)上(shàng)的(de)陈述，估计大家(jiā)就会认为寿眉(méi)就是(shì)白茶中(zhōng)最低(dī)端的茶了(le)。

　　其实(shí)不(bù)是(shì)，我(wǒ)一(yī)贯反对唯(wéi)茶叶的(de)出(chū)身论。

　　确实当从原料来看，寿眉(méi)原(yuán)料级别低，但我们不能只(zhǐ)从(cóng)原料(liào)来定好(hǎo)坏。

　　原料(liào)只是其一，我(wǒ)们还(hái)得看加工工艺以及后(hòu)期存(cún)储。几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了p>

　　原料、工(gōng)艺(yì)、后(hòu)期存储都是不可缺(quē)少的，只谈原(yuán)料(liào)而忽(hū)视工艺以(yǐ)及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不(bù)好，不重(zhòng)视(shì)后期(qī)陈放，那么再好(hǎo)的原料也做不(bù)出好茶来(lái)。

　　原料(liào)好不等于一定(dìng)能(néng)做出(chū)好茶，只是说容(róng)易做出好茶，仅此而已，与最(zuì)终结果还需要努力的过程和后期的(de)保护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它是白茶(chá)中产(chǎn)量最多(duō)，类型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿(shòu)眉最(zuì)大的优点(diǎn)，如果没有(yǒu)寿眉，只有银针或高等级的白牡(mǔ)丹，那么(me)很多人(rén)可(kě)能喝不上白(bái)茶(chá)。

　　因为本身白(bái)茶产量就很少了，银(yín)针(zhēn)和高等级(jí)的白牡丹就(jiù)更少了。

　　以(yǐ)前像银针这(zhè)样白(bái)茶珍(zhēn)品(pǐn)主(zhǔ)要做出口生意，国内名声不显(xiǎn)，喝(hē)银针的(de)人不(bù)多。

　　后(hòu)来白茶加工技艺得(dé)到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境，白(bái)茶产量逐渐(jiàn)提(tí)高。

　　随(suí)着制白(bái)茶(chá)的热情高(gāo)涨，白茶市(shì)场被(bèi)看好，越来越多的(de)白茶被(bèi)制作出来供(gōng)大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿眉(méi)价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制成成本相对较(jiào)低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快速进入广大(dà)茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话(huà)，可(kě)能无法像(xiàng)寿眉那样拥有(yǒu)巨大产量，而没有(yǒu)量(liàng)就很难(nán)快速(sù)进入千家万户(hù)中，让大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居(jū)功至伟，我们不能(néng)随口(kǒu)以低端来嘲讽(fěng)它(tā)。

　　此外不(bù)知(zhī)道大家有(yǒu)没有发现(xiàn)，市场上的老(lǎo)白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少，新茶基本在当年被卖掉或(huò)喝掉(diào)了(le)，很难存住(zhù)。

　　而寿眉(méi)产量大，存住的概(gài)率很大(dà)。

　　并且以前(qián)大家存(cún)茶的概念不深，往往只是想在家里存(cún)点茶给来(lái)年喝(hē)，所以存(cún)量有限。

　　寿眉本来价(jià)格亲民，但(dàn)经过多年贮存后(hòu)，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值(zhí)增加，所以老寿眉(méi)的价(jià)格并(bìng)非是低端茶的(de)价(jià)格。

　　寿眉类(lèi)型(xíng)多，若(ruò)按照季节来分，那么寿眉可(kě)以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按照节(jié)气(qì)来(lái)分(fēn)，那么寿(shòu)眉可(kě)以分为立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等(děng)。

　　不同阶段(duàn)的寿眉有不同的香气与(yǔ)滋(zī)味，像春(chūn)寿(shòu)眉接近白牡丹(dān)，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲会(huì)更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉(méi)的原(yuán)料(liào)大部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物(wù)质丰富，果香浓郁，更有味(wèi)道(dào)。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼的，那么(me)秋寿(shòu)眉是稳重(zhòng)的(de)。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色，色彩比春寿眉更(gèng)加丰富(fù)。

　　春寿眉(méi)口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡丹，很清甜，秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)的口感除了(le)清甜之外还更(gèng)饱(bǎo)满，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满满的胶(jiāo)质(zhì)感。

　　最后(hòu)一(yī)点，寿(shòu)眉的(de)后期转(zhuǎn)化能(néng)力不俗。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下白茶(chá)能放上十来年(nián)。

　　我们把(bǎ)贮存三年以上(shàng)的白茶称(chēng)为老白茶(chá)，而寿眉(méi)在后期(qī)陈(chén)放过程中(zhōng)会转化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香，这些都是(shì)令人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在悠长(zhǎng)岁月中得到升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多了(le)，我们不能单纯以原料来定好坏，来(lái)说它就是低端(duān)茶，这是武(wǔ)断的行为。

　　寿(shòu)眉的魅力并不弱于白(bái)牡(mǔ)丹。

　　在喜(xǐ)欢喝(hē)寿眉的人眼里，它就是最好(hǎo)的白茶，最高端的白(bái)茶。

寿眉茶(chá)属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产于福(fú)建福鼎，该(gāi)茶的成品叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶(yè)连枝，叶整紧(jǐn)卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊(là)叶(yè)，香气清纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的品(pǐn)质特征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯，回(huí)甘(gān)生津。

寿眉(méi)茶什么味道

　　寿眉白茶的(de)新茶泡(pào)开(kāi)后还是一(yī)股(gǔ)清香气(qì)，这(zhè)是茶青的味道，并没(méi)有什么醇厚的感觉(jué)，但这股清香也非常不(bù)错(cuò)，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后有(yǒu)明显的鲜(xiān)爽(shuǎng)感，味道清爽(shuǎng)清甜(tián)。

　　而(ér)老寿眉口感(gǎn)则(zé)会从(cóng)最初的(de)鲜爽感，逐步转化为沉(chén)郁的口(kǒu)感，茶(chá)汤(tāng)醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温(wēn)度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿(shòu)眉新茶(chá)的水温(wēn)最(zuì)好(hǎo)是90度(dù)左(zuǒ)右的开水(shuǐ)，甚至用水温(wēn)略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘(gān)甜的美好(hǎo)滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那是(shì)正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数量的香气(qì)物质(zhì)，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为(wèi)治污减运输(shū)营养物(wù)质的导管(guǎn)，茶梗(gěng)的糖分含量(liàng)也是(shì)比(bǐ)较多的。

　　喝(hē)茶(chá)时保留足够数量的(de)茶梗(gěng)冲泡，不(bù)但能够提高茶汤的香气(qì)，还能提高甜度，使几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了茶更(gèng)好喝。

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