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大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有(yǒu)一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个(gè)关节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二(èr)关(guān)节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能(néng)做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大(dà)小就差不(bù)多，大概能装一(yī)斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也(yě)很简单(dān)易(yì)行，但保存时(shí)间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少(shǎo)，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹(dàn)性了(le)，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活的大冤种什么意思，大冤种是骂人吗大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串味了，制(zhì)作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择(zé)这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的(de)含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的(de)几率也(yě)会(huì)大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在(zài)江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但(dàn)基于人类的本质，我(wǒ)们(大冤种什么意思，大冤种是骂人吗大冤种什么意思，大冤种是骂人吗men)对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们(men)通常说(shuō)的贝(bèi)类一(yī)般(bān)会有(yǒu)贝(bèi)壳，然(rán)后所有的器官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一节的(de)并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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