榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地(dì)区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动(dòng)的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大(dà)量的营养元(yuán)素，可(kě)是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和外观颜(yán)色(sè)，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要(yào)太大的(de)，也(yě)就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的(de)，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到(dào)家(jiā)后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(y美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377íng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去(qù)除(chú)外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时(shí)，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切(qiè)开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自(zì)然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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