竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟(zhōng)左右的。关(guān)于竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮(zhǔ)多久可(kě)以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久(jiǔ)，竹(zhú)荪多久(jiǔ)可以煮熟等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分(fēn)钟，并剪去(qù)菌盖头(tóu)封闭(bì)的一(yī)端，同时要去除(chú)竹荪的花朵(duǒ)部分网状(zhuàng)部分，只保留茎(jīng)部(bù)，否(fǒu)则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃(chī)，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的(de)地方都要注意去洗干净就好了，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理(lǐ)的时候，去(qù)掉(diào)根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的(de)部分，切口(kǒu)保持圆滑平(píng)整，并剥除笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者(zhě)将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅(guō)中偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止，这时候就(jiù)要立即把它捞起来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水都(dōu)是可以(yǐ)用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷(lěng)水泡竹荪所需要(yào)的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要的时间比较短(duǎn)，建议(yì)可以根据个人方便(biàn)的时间来进行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需要注(zhù)意的是(shì)不(bù)建(jiàn)议用(yòng)太烫的(de)水(shuǐ)来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合(hé)适的(de)，而且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪(sūn)中所含的营养物质(zhì)，导致竹(zhú)荪的(de)营养价值下降。

竹荪的(de)功效(xiào)与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨(ān)基酸比例，食用后可以为人体补充多种营(yíng)养(yǎng)物质，能够维持人(rén)体组织器(qì)官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能(néng)够降低(dī)肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行(xíng)、肺气亏虚(xū)所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的作(zuò)用。

　　清(qīng)热(r偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗è)利湿：竹荪(sūn)味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效地降(jiàng)低(dī)人体内(nèi)的热气，起到清热(rè)利湿(shī)的作(zuò)用，因此对于一些因为体内火(huǒ)气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃竹(zhú)荪来进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成较(jiào)大(dà)的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定要适量(liàng)食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是根(gēn)据自(zì)身的(de)肠胃情况来决定少吃或(huò)不(bù)吃(chī)，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有一定的(de)过敏性(xìng)，食用后容(róng)易出现过敏的(de)症状，因此对于一些过敏体质的人群(qún)来说，在(zài)食用竹荪之(zhī)前最(zuì)好是先(xiān)做(zuò)好过(guò)敏源(yuán)测试，确定不过敏后(hòu)方可继续(xù)食用，以免(miǎn)出现身(shēn)体不(bù)适的症状。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　一(yī)、含(hán)有丰富的营养物(wù)质，可以补充人体所需要的能量。

　　二(èr)、具有明(míng)显的防病作用和机体(tǐ)调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量(liàng)元素，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃(wèi)的运动(dòng)，在一定程(chéng)度上(shàng)提高机体消化(huà)吸收的(de)能(néng)力。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖(gài)封(fēng)闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹(zhú)荪(sūn)的(de)花(huā)瓣要(yào)去(qù)掉一(yī)部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮(zhǔ)久一点(diǎn)。

　　那(nà)么竹荪(sūn)要(yào)煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可(k偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗ě)以(yǐ)煮多(duō)久(jiǔ)吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹(zhú)荪的部分(fēn)花瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的(de)区域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间(jiān)越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老化(huà)，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称(chēng)糖度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳(shàn)食纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必(bì)需的营养元(yuán)素(sù)，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪(sūn)是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节中老年人的血(xuè)糖，治疗痢(lì)疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机(jī)体和(hé)预防疾(jí)病的作用(yòng)，因此越来越(yuè)受到人们的(de)重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹(zhú)荪(sūn)的(de)解决(jué)并不太难。

　　如果只有难(nán)清理的地方必须(xū)清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝可以(yǐ)用软毛牙刷或者其他专用工具(jù)刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了(le)。

　　比较(jiào)实用(yòng)的解决方法是(shì)去除(chú)根部的泥土，放(fàng)入不(bù)锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老(lǎo)的部分去掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来越透明但不碎，可(kě)以撕下(xià)来。

　　这时(shí)我(wǒ)们需(xū)要马上把它(tā)捞出(chū)来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证(zhèng)完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非常容易(yì)造成(chéng)熟(shú)后(hòu)松散变质的情况。

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