红薯怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的，怎(zěn)样挑选(xuǎn)红(hóng)薯比(bǐ)较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见的(de)食(shí)物(wù)，能够(gòu)生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消(xiāo)化、吸收，有或许(xǔ)由于消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟(shú)，才(cái)可让红薯中的淀粉(fěn)发(fā)生变化，相对更(gèng)易(yì)消化。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张食用过多生(shēng)红薯，是(shì)由(yóu)于生红薯中(zhōng)含有一种(zhǒng)气(qì)化(huà)酶，会(huì)导致食(shí)用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红心红薯的(de)滋味(wèi)甜美，口感比(bǐ)较脆爽(shuǎng)，含糖量十分(fēn)高(gāo)，蒸熟之后(hòu)香(xiāng)气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口(kǒu)感上糯(nuò)而不腻，一(yī)般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯(shǔ)是最(zuì)常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜(cài)等各种办(bàn)法，口感也(yě)是(shì)十(shí)分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不(bù)是特别(bié)好(hǎo)，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红薯(shǔ)的口感不(bù)同(tóng)也比较大，在(zài)购(gòu)买的时(shí)分依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的(de)外(wài)观(guān)。

　　首要咱们最(zuì)直观(guān)能看到(dào)的便是红薯(shǔ)的外观了，在(zài)购买(mǎi)红薯的时分，咱(zán)们(men)能够先看下红薯的外(wài)观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点(diǎn)、发霉或(huò)许是有缺口的就别(bié)买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许(xǔ)会有蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如是外表特别粗(cū)糙(cāo)，或许(xǔ)也是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢(diū)失掉(diào)了，还有便是发芽的必定(dìng)不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖(jiān)蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译，中心粗形(xíng)状(zhuàng)的(de)红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种红薯(shǔ)在成长的过程中养(yǎng)分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比较美(měi)观，可是相(xiāng)比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的(de)红薯放(fàng)进购物袋的时(shí)分，能(néng)够随(suí)手捏(niē)一下红薯的(de)头尾处，挑选捏起来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来比较软的(de)话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧实(shí)水分也比(bǐ)较足(zú)的。

怎么挑甜(tián)红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯的人都知道，一(yī)般红薯会分为红心的，还有白心的。

　　红(hóng)心红薯的甜(tián)度比白心的(de)口感会高(gāo)一些，红心的红薯(shǔ)将其烹饪熟(shú)透之后，里边的色彩(cǎi)出现(xiàn)的是橘黄色(sè)。

　　蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译而(ér)白心红薯，它的糖分比较低一些。

　　淀粉含量高，所(suǒ)以吃起来就略微面(miàn)一(yī)些了。

　　我们假如分不清(qīng)它是红心红薯仍是白心(xīn)的(de)红薯(shǔ)，能够(gòu)直接问问(wèn)摊主就(jiù)能够(gòu)了。

　　2、买两头尖、中心粗的(de)红薯。

　　在(zài)买(mǎi)红薯的时分，不论红薯是(shì)白(bái)心(xīn)的(de)，仍是红心的。

　　最好挑选(xuǎn)，两头尖中心(xīn)粗(cū)的红薯。

　　由(yóu)于这类(lèi)的红薯被称为“公(gōng)红薯”。

　　一般这(zhè)类的红薯，它(tā)的吸收(shōu)养分成分比较均匀。

　　做熟之后，它的口感也会比较甜美(měi)一些。

　　而那些看起(qǐ)来(lái)比较圆润的红薯，便是(shì)母红薯了。

　　这种红薯的甜度特别(bié)低，并且(qiě)口感也(yě)特别的差。

　　就(jiù)不主张我们(men)购买啦。

　　3、看红(hóng)薯的(de)表皮。

　　在买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，必定要挑选外形(xíng)丰满，并且洁净(jìng)润滑的红薯(shǔ)。

　　这样的红薯(shǔ)才(cái)好(hǎo)吃。

　　假如红薯的(de)外表(biǎo)皮高低不平(píng)，并且(qiě)有虫眼(yǎn)的话。

　　这样的红薯就不主张购(gòu)买啦。

　　4、摸(mō)一下红薯的外(wài)皮(pí)。

　　一般买(mǎi)红薯的时(shí)分，红薯的(de)外(wài)皮都会有带有一些泥土。

　　而这些外(wài)面的泥土比较枯(kū)燥的(de)话(huà)，就(jiù)阐明这类(lèi)的红薯是甜美的。

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