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菜籽油可以炒菜吗(ma)

　　菜(cài)籽油是(shì)可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油(yóu)富含维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可(kě)以(yǐ)很好(hǎo)地被(bèi)人体(tǐ)吸收，平(píng)日里可以(yǐ)用来煎炒食物，真是好(hǎo)看(kàn)又好(hǎo)吃呢

　　菜(cài)籽油也(yě)就是(shì)我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做油(yóu)菜籽油、香菜油，是(shì)用(yòng)油菜(cài)籽(zǐ)榨出来的食用(yòng)油的(de)一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而且闻(wén)起来还有(yǒu)一股香(xiāng)香的味道，用它(tā)炒出来的(de)菜不仅味美，而(ér)且营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道(dào)

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方法

　　1、当(dāng)油烧开时(shí)下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉(fěn)受(shòu)热(rè)渐渐也糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒压(yā)榨法：油烧热时，放入几粒花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投(tóu)入1-2片(piàn)青(qīng)菜，使其冒烟(yān)，就没(méi)有异味了。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生(shēng)，等到(dào)花(huā)生炸熟后(hòu)，捞出即可(kě)去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽(zǐ)油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞(lāo)出，即可(kě)去除异味。太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗p>

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸(fèi)时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或(huò)者(zhě)馒头(tóu)片能(néng)够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头除(chú)味法：先将菜籽油(yóu)烧(shāo)热(rè)，然后放几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸，待炸过的(de)菜(cài)籽油冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日(rì)常用于炒菜(cài)，不仅无异(yì)味(wèi)，而且还有(yǒu)油(yóu)炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之(zhī)后(hòu)加热葱花、生姜、蒜(suàn)末以及桂皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择放(fàng)到密封(fēng)的瓶子当中进行(xíng)存放。

菜籽油怎么(me)去掉(diào)生油味

　　先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放(fàng)入适(shì)量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去(qù)除生油味。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适量(liàng)的生(shēng)花生(shēng)，等到花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出即可(kě)去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待(dài)炸(zhà)过(guò)的(de)菜籽油(yóu)冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用于炒菜(cài)，不(bù)仅无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可去除太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗异(yì)味。

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