绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)等(děng)问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸；在所(suǒ)含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的(de)清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内(nèi)，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花(huā)30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类(lèi)和(hé)动物的(de)生(shēng)理代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力及(jí)食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤(tāng)不(bù)仅(jǐn)是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡好的(de)绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问(wèn)题(tí)，下(xià)面(miàn)我们就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加(jiā)糖(táng)、油(yóu)以(yǐ)及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物的(de)排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的(de)功(gōng)效(xiào)，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之(zhī)功在内(nèi)，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但(dàn)清热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮与金属离子发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热(rè)解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进行(1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米(1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤(tāng)非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人(rén)适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群(qún)食用后不仅不(bù)会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含(hán)的(de)高纤(xiān)维可以促进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时(shí)任(rèn)何时(shí)候(hòu)饮用都是可(kě)以的。

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