怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的(de)。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢以(yǐ)及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好(hǎo)的(de)保(bǎo)存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造(zào)成胃(wèi)肠(cháng)道(dào)不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘(jú)黄颜(yán)色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重(zhòng)的(de)那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另(lìng)一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内部结(jié)构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟(shú)度比较高(gāo)。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一(yī)样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出(chū)来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完(wán)整(zhěng)的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己留下来的(de)痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐(qi洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤ā)一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨(biàn)别一(yī)下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的(de)南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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