怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲(lián)自身归于热带(dài)生果，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等(děng)，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多(duō)种矿物(wù)质等(děng)，具有(yǒu)弥补人(rén)体养(yǎng)分的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定(dìng)程(chéng)度上缓解(jiě)痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美(měi)，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就(jiù)会(huì)厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代(dài)表熟(shú)过头了，这两种色彩(cǎi)的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上(shàng)的(de)刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其(qí)老练(liàn)度2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到(dào)一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这(zhè)个(gè)榴莲老练过(guò)头了(le)，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感和滋味(wèi)仍(réng)是(shì)由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻的滋(zī)味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴莲(lián)的气味(wèi)判别它是(shì)不是熟(shú)了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是(shì)有一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味(wèi)，而坏了(le)的榴(liú)莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观(guān)色彩，也(yě)能够(gòu)辨(biàn)识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从(cóng)外(wài)壳色彩(cǎi)看(kàn)，一(yī)般(bān)老练的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无法捏动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则(zé)较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡的(de)想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后(hòu)来人(rén)们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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