怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选甜的(de)南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音(yīn)发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜的内(nèi)部结(jié)构非常(cháng)紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜(guā)怎么(me)挑选又糯又甜(tián)南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形(xíng)状(zhuàng)的(元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字de)南(nán)瓜(guā)，在挑(tiāo)选的(de)时(shí)候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南(nán)瓜(guā)。<元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字/p>

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)，口感就是又糯又(yòu)甜，这(zhè)个(gè)在(zài)切开南瓜的一瞬(shùn)间也(yě)能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃(chī)起(qǐ)来(lái)既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度(dù)不够(gòu)，口感也要(yào)略差一些。

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