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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期(qī)约(yuē)为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要(yào)参考酿造(zào)工艺和环境(jìng)，以及保存状(zhuàng)况(kuàng)等因(yīn)素，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题(tí)，保质期有(yǒu)可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入(rù)口(kǒu)醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一(yī)，其(qí)营养成分和(hé)功效都远高于现在的(de)葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人们接受(shòu)葡萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀(shā)菌(jūn)—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业(yè)制剂(jì)和色(sè)素，是真正(zhèng)意(yì)义(yì)上(shàng)的纯天然(rán)酒品，既保存了(le)猕猴(hóu)桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能存(cún)放多久时(shí)间？

　　瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思猕猴桃酒(jiǔ)存放时(shí)间一(yī)般在两年左右，不过是要(yào)根据不同(tóng)的(de)酿造(zào)工艺和环境来进(jìn)行决定的，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在(zài)喝(hē)的时(shí)候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质(zhì)的(de)危险(xiǎn)，所以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的(de)保存方法和保(bǎo)存日期完(wán)全不(bù)同(tóng)的(de)，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进(jìn)行(xíng)酿(niàng)制(zhì)时一定(dìng)要(yào)经过消(xiāo)毒处理，这(zhè)样才(cái)能够延长它的保质(zhì)期。

自(zì)制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时间(jiān)越久，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得(dé)猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖(táng)的(de)比(bǐ)例(lì)是10斤(jīn)猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一些酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌(jūn)可以发(fā)酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气(qì)隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排(pái)气口，避免发酵过程中(zhōng)产生(shēng)大量的气(qì)体(tǐ)，导(dǎo)致罐内(nèi)压力过大而(ér)爆(bào)缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃酒的(de)地方最好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否(fǒu)则会造成发酵不均(jūn)或产生(shēng)霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝(cháng)一下微(wēi)甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时(shí)就要注意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的(de)，容量不(bù)需要太大(dà)，刚(gāng)好能(néng)够酿制的猕(mí)猴桃量刚好(hǎo)能达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗感觉并(bìng)消瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思毒(dú)，倒置晾干后才(cái)可使用。

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