芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯(chāo)一下的。

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<领略的意思/p>

芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在(zài)表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所以必须要(yào)进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的(de)具体方法为(wèi)首(shǒu)先清洗干(gàn)净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成(chéng)焯水，这样制作出来的味(wèi)道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出(chū)现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的(de)还是熟(shú)的都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜味道(dào)比较(jiào)重(zhòng)所以很多人都不能(néng)接受。

　　要是不(bù)能接受的话(huà)也可以用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜(cài)虽(suī)都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且(qiě)所含(hán)营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中(zhōng)所含的粗(cū)纤维(wéi)成分比较多(d领略的意思uō)，榨出(chū)来的汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含(hán)太多杂质(zhì)，比较(jiào)容易吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹(qín)菜(cài)叶的(de)营养(yǎng)远远高于茎。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙(gài)物(wù)质(zhì)的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中个(gè)别营(yíng)养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹(qín)菜茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净(jìng)血(xuè)调(diào)经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以添加白(bái)糖或者先焯水榨熟的(de)。

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