怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(g文章真实身高，文章个人资料简介uā)瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已(yǐ)切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含(hán)量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以，什么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观(guān)察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起(文章真实身高，文章个人资料简介qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口(kǒu)感就是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在切开(kāi)南瓜(guā)的一(yī)瞬间(jiān)也能(néng)判断出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 文章真实身高，文章个人资料简介