可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个袋(dài)子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然解冻，但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘(zhān)一块：刚包好的饺子(zi)表面会(huì)比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才(cái)导(dǎo)致放入冷(lěng)冻(dòng)室(shì)易(yì)粘到一起，只要解(jiě)决(jué)潮(cháo)湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅(guō氯化钾相对原子质量是多少，)里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的氯化钾相对原子质量是多少，时间足(zú)够长，防止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变得(dé)很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在(zài)一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一(yī)起的部(bù)氯化钾相对原子质量是多少，分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初(chū)步解冻的(de)效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不(bù)会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。