意大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)意思，意(yì)大利红烩(huì)是什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利(lì)是(shì)发达(dá)国家的(de)。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重要国际组织的(de)成员(yuán),意大利共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将(jiān适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台g)口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的(de)好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成(适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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