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新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松(sōng)茸一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人体免疫力,因为松茸含有人体所需的各(gè)种营(yíng)养素(sù),松茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡(pào)后,

  许多(duō)营养物质会(huì)溶解在水中,饮用松(sōng)茸(rōng)水能更(gèng)好地吸收松茸的(de)各(gè)种营养成分(fēn)。

  松茸是最(zuì)有营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素(sù)和49种活性(xìng)营养素,浸泡(pào)在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能(néng)很好(hǎo)地被人(rén)体吸收,对人体有益。

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新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)的(de)存放(fàng)方法和吃(chī)法

  1、冷(lěng)藏(cáng)保鲜。

  松茸是新鲜食(shí)材,完全可(kě)以放到冰箱的保鲜(xiān)空(kōng)间里进(jìn)行保(bǎo)存,但一定不能密封和水(shuǐ)洗,会(huì)影响松茸的(de)口感。

  现在有(yǒu)的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间,松茸(rōng)可(kě)以放进干的(de)地方,这样更容易隔离(lí)其它(tā)食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用(yòng)保鲜膜包好,放进冰箱保鲜(xiān)层中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制(zhì)保存。

  晒干(gàn)的食物(wù)可(kě)以保存(cún)更长的时间(jiān),口感变化(huà)也不会很(hěn)大,所以完全可以将(jiāng)松茸(rōng)切(qiè)成片(piàn)状,然后晒干储存,这(zhè)样只要不受潮,就可以长时间的(de)储存。

  但在食(shí)用时时用水(shuǐ)泡(pào)开(kāi)后,会影响松茸的(de)品质,最主要的(de)就是香气肯定(dìng)有所(suǒ)流(liú)失,但营养还是极(jí)其丰富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)也能长途运输,只(zhǐ)需要在运输之前将松茸冰冻处(chù)理,取新鲜(xiān)的(de)松茸(rōng)洗净,放进冰箱冰冻层中,温度(dù)调在零下10度左右进行急(jí)速冰镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜,也适(shì)合(hé)长途运(yùn)输(shū)。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎么(me)保(bǎo)存?

  

新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)美味(wèi)吃法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸豆(dòu)腐

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将(jiāng)鲜松(sōng)茸切(qiè)片(piàn),和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁(zhī)即可(kě)食用(yòng)。

  也可按自己喜欢的方(fāng)式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁,即(jí)可调制出(chū)自己(jǐ)喜爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸(rōng)洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的(de)酥油,放上松茸(rōng)片(piàn)煎烤,烤至香味扑鼻(bí)时,即可使用(yòng),可根据(jù)自己(jǐ)的需要准备酱油(yóu)和盐等调味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做(zuò)法步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许味(wèi)精(jīng)和醋调味即可(kě)。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法步(bù)骤(zhòu):将洗净(jìng)的鲜(xiān)松茸切片(piàn)后,放入加热后的黄油中煎(jiān)制。

  待松茸充分(fēn)飘香后,加入精盐即可食(shí)用,有条件(jiàn)的(de)可(kě)以用鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知,鲜衣怒马少年时全诗谁写的烤箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度(dù)之间,在云(yún)南、四(sì)川、西藏等地,大(dà)约能保存3天左右;而(ér)在(zài)东北地区,则可(kě)以保存大约(yuē)7天(tiān)左右。

   2、用白(bái)菜(cài)叶子把(bǎ)鲜松茸包(bāo)裹起来,放置(zhì)在阴(yīn)凉潮(cháo)湿(shī)的地方,可以(yǐ)使松(sōng)茸的保鲜期(qī)延长到4天左右。

   3、若想要长时间保存(cún)新(xīn)鲜松茸,那只能分散冷(lěng)藏:把(bǎ)松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰箱冷(lěng)藏,分散(sàn)隔开保存期更久;放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏室,则(zé)可以保(bǎo)存一周(zhōu)左右(yòu)的时间(jiān),如(rú)果还想保存更长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保(bǎo)存,具体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放在(zài)开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒(sā)上(shàng)食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出(chū)松(sōng)茸,清(qīng)水冲(chōng)洗若干遍,就可(kě)以做菜(cài)了。

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