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  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西(xī),鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是近(jìn)年来(lái)新出(chū)的一个(gè)名(míng)词(cí),鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类(lèi)的生(shēng)物,在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺(luó)等,价格十(shí)分的贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西(xī),鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一(yī)斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个名词,鹅(é)颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生物(wù),在中国当地(dì)就(jiù)叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪螺等,价(jià)格十分的贵(guì),长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤(téng)壶类生(shēng)物,一般生长在海边石峰中(zhōng),生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇(cù)的,靠(kào)食用水中的微生物为生,因为(wèi)外形长得(dé)丑陋,又密密麻麻一片,因此(cǐ),鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼,是因为两点:一是因为(wèi)它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因(yīn)为它们(men)生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石底部,采集起来有一定的风险性。

  不(bù)过,抛开长杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里,杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思(zhǎng)相和采集难度,它(tā)的(de)味(wèi)道非常鲜美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤(téng)壶都被视为(wèi)高(gāo)端的食材,价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元(几百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因(yīn)其外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名(míng),通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内(nèi),有(yǒu)时也经常附生在(zài)海洋里的(de)漂(piāo)浮(fú)物上(shàng)或海里一(yī)些大(dà)的海洋生物的皮肤上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象(xiàng),可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看它长(杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里,杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思zhǎng)得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心,但却是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货(huò),很(hěn)多人都为之而(ér)疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量元素(sù),是一种非(fēi)常(cháng)美味的海鲜(xiān),平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元,最(zuì)贵的甚至达到了上万元人(rén)民(mín)币,是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也(yě)是比较广的,在各大洋均有分(fēn)布,就我国而言(yán)则主要分布在东南沿海一带(dài),是(shì)赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

  主(zhǔ)料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料:生姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng),控干(gàn)水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng),葱段(duàn),料酒(jiǔ),下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调(diào)味,开(kāi)锅后(hòu),再煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即(jí)可出锅(guō),味(wèi)美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值(zhí)高(gāo),也是(shì)全世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之一(yī),一般(bān)生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中,采(cǎi)摘者(zhě)们需(xū)要使(shǐ)用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离(lí)开,随着大量的(de)捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo),而人们的食(shí)用(yòng)量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球上最贵(guì)的海鲜之一,在欧(ōu)洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高(gāo)价,约合人民币9400块,差(chà)不多1万块了。

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