怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜(cài)的好坏(huài)？看(kàn)的。关(guān)于怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏(huài)以及怎样判别干紫菜的好坏，怎(zěn)样(yàng)区分紫(zǐ)菜的好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好坏，紫菜(cài)怎样判别好(hǎo)不好(hǎo)，怎样判别紫菜(cài)好坏(huài)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

干紫(zǐ)菜能(néng)够直(zhí)接吃(chī)吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的(de)。

　　如果干紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮仍是干的状(zhuàng)况，而(ér)且外观没(méi)有发霉(méi)的(de)状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外(wài)观没有问(wèn)题，可是(shì)凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐(chǎn)明(míng)该菜(cài)的枯燥(zào)、包装前已被有毒(dú)物所(suǒ)污染，这(zhè)种紫菜(cài)对(duì)人体有(yǒu)害(h作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面ài)，不能食用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受潮了(le)那(nà)就不要(yào)吃了，尽管(guǎn)干(gàn)紫菜上面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了是(shì)会引起肠(cháng)胃问题(tí)的，所以不(bù)建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有(yǒu)通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫(zǐ)黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜(cài)则外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤(chì)色或搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海(hǎi)味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)泡发(fā)后(hòu)简(jiǎn)直看不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能是人工上(shàng)色的。

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