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薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类(lèi)等(děng)。

　　这(zhè)类作物的产(chǎn)品器官是(shì)块(kuài)根和(hé)块茎(jīng)，具有生长前期(qī)和块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占世(shì)界(jiè)首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏养(yǎng)分(fēn)的(de)器官(guān)，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根(gēn)出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环境的适应(yīng)性较强，现(xiàn)已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜(xiān)薯可坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于美(měi)洲热(rè)带，全世界(jiè)热带地(dì)区广为栽培。

　　其(qí)块(kuài)根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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