鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生物，在(zài)中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边(biān)石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇一簇(cù)的(de)，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微(wēi)生(shēng)物(wù)为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这个称呼，是(shì)因为两点：一(yī)是因为它的(de)长相比较奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底(dǐ)部(bù)，采集起(qǐ)来有一定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和(hé)采集难度，它的味道(dào)非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶都被视(shì)为高端的食(shí)材(cái)，价格(gé)每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是(shì)一种比较常见的海洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于(yú)节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓足类，别(bié)看(kàn)它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货(huò)，很多(duō)人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由(yóu)于(yú)鹅(é)颈藤壶(hú)富(fù)含(hán)多种微量元素，是一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达(dá)到了上万(wàn)元人民币，是大自然(rán)馈赠的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就我国而言(yán)则主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采(cǎi)摘(zhāi)难度大(dà)，因此(cǐ)价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画、营(yíng)养价值(zhí)高，也是全世界(jiè)最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者(zhě)黑戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速(sù)离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的食(shí)用量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的(de)某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到(dào)1200欧(ōu戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画)元的高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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