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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以(yǐ)很好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺(cì)激(jī)损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营养物质失去活(huó)性(xìng)。

　　注意不(bù)要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生(shēng)变性(xìng)反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。abo文是什么意思 abo文是谁发明的

　　牛奶(nǎi)是(shì)人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖，是最容(róng)易消化吸收的abo文是什么意思 abo文是谁发明的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质(zhì)和微量(liàng)元素都是溶解(jiě)状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很(hěn)容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要(yào)是超高温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除(chú)了要(yào)到合(hé)格的(de)大市场(chǎng)选购(gòu)外，还(hái)要看看包装(zhuāng)是(shì)否(fǒu)完好无(wú)损，标(biāo)签内容(róng)是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度(dù)的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微(wēi)波炉(lú)专(zhuān)用杯(bēi)中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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