破壁机能(néng)绞肉吗，破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗(ma)

　　破(pò)壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等机器的(de)升级版，一般是可以用来(lái)绞肉的，但(dàn)是绞肉(ròu)一(yī)般不需要打(dǎ)得那么碎，所以不(bù)需(xū)要用那么高的(de)转速(sù)，而且(qiě)破壁机的(de)刀(dāo)片一(yī)般是钝(dùn)刀，所以打出来的肉馅也会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是(shì)因为(wèi)肉具有一定的腥(xīng)味，所以在(zài)绞肉的时(shí)候建议最(zuì)好是(shì)用另外的杯子(zi)，避(bì)免和打果汁、豆浆的(de)杯子用同(tóng)一(yī)个。

破壁机能绞肉馅(xiàn)吗(ma)？

　　能。

　　破(pò)壁机可(kě)以(yǐ)绞肉。

　　虽(suī)然(rán)破壁机(jī)可以用来绞(jiǎo)肉，但是使(shǐ)用过程中不(bù)能(néng)加水。

　　再就是破壁机(jī)不是(shì)专门(mén)的绞(jiǎo)肉(ròu)机器，所(suǒ)以每次加入(rù)的肉量不能太多(duō)，需要分(fēn)几次进行(xíng)，最好将肉切得(dé)小一些，将(jiāng)食材(cái)放(fàng)入(rù)破壁机之(zhī)前需要进(jìn)行适当(dāng)的摔打，这(zhè)样(yàng)打出来的肉泥更(gèng)有质(zhì)感和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使肉块(kuài)紧(jǐn)贴杯(bēi)底，不然(rán)杯(bēi)子震动(dòng)会比较厉(lì)害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压是比较强的(de)，所以这个(gè)时候还(hái)要注(zhù)意的一个(gè)问题就是用电的安全，还有(yǒu)破壁机(jī)是一(yī)个靠(kào)转(zhuǎn)速来工作的电器，所以在(zài)运行的过程中会产生热量，所(suǒ)以要(yào)想很好(hǎo)的保护自己的破壁机的话，就一定(dìng)要好好(hǎo)的使用，最好(hǎo)可以在较短(duǎn)的时间(jiān)里操(cāo)作(zuò)完(wán)。

　　如果要连(lián)续的工作(zuò)最好也是可以休息缓冲一下，这也是一种保养(yǎng)。

　　在在工(gōng)作的(de)时候(hòu)一定不能处(c同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗hù)于一个干烧(shāo)的状态，这样非(fēi)常(cháng)的容(róng)易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定要(yào)给破壁机加满水，在温度比较高(gāo)的(de)时(shí)候就不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科-破壁机

　　参(cān)考资料来源：人民网-四招(zhāo)调出好肉馅

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