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含盐率怎么求公(gōng)式,含盐率怎么(me)求(qiú)百分比

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠(nà)为(wèi)主要成分,从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物和天然(张大大到底是什么来头rán)卤水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他元素(sù)。

  盐在(zài)化(huà)学中,是(shì)指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子,属(shǔ)于化合物,溶(róng)于水会离解(jiě)出(chū)所(suǒ)有(yǒu)的(de)离子。

  复盐通常可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和(hé)溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

  在自然界(jiè)中广泛存在(zài),如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐(yán)的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分,从(cóng)海带冲水(shuǐ)、地(dì)下岩(矿)盐沉积物和天然卤水张大大到底是什么来头(盐)水(shuǐ)中提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他元素,如铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指一(yī)类金(jīn)属离子或(huò)铵根离(lí)子(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

  复(fù)盐(yán)通常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

  在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在,如明矾就是天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复盐。

  扩展资料(liào):

  1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色,不同(tóng)颜(yán)色的盐对应不(bù)同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬(gè)酸钾)

  (3)红(hóng)色(sè)(例(lì)如铁(tiě)氰化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水张大大到底是什么来头合氯化镍)

  (7)无(wú)色(sè)(例如(rú)氯化钠、硫酸(suān)镁),粉(fěn)末状时(shí)为(wèi)白(bái)色

  2、盐的物(wù)理(lǐ)性(xìng)质:

  (1)味道(dào):

  不同的(de)盐可以激发不同的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅(qiān)中毒)、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(wèi)(谷(gǔ)氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强(qiáng)盐)是不(bù)可挥发的,且没有(yǒu)气味(wèi)。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的(de)气味(例如醋(cù)酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道(dào),氰化(huà)氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁味等(děng)),此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的反应是(shì)可逆反应,因此(cǐ)当(dāng)有水分存在时会加(jiā)速(sù)弱盐(yán)的分(fēn)解。

  (3)溶(róng)解(jiě)度

  许多离子(zi)化(huà)合物都可以溶解(jiě)在水或是类(lèi)似的溶剂中,化(huà)合物的溶解(jiě)度(dù)和组(zǔ)成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有关,因此有一(yī)特定(dìng)的关系。

  阳离子当中,所有钠(nà)离子(zi)、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的盐均可溶于(yú)水;而阴(yīn)离子(zi)中,硝(xiāo)酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

  除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

  不过若离子之间的键结(jié)很(hěn)强(qiáng),产生高度稳定的固体,在(zài)水中也就不(bù)易溶解,例(lì)如大(dà)部份(fèn)的碳(tàn)酸(suān)盐(yán)就不溶于水,例(lì)如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

  参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán):百度百科 - 盐(yán)

  参考资料(liào)来源(yuán):百度百科 - 化学方程式

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