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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部(bù)分(fēn)酶和微(wēi)生物的(de)活性都能受(shòu)到抑(yì)制，但是(shì)与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的存(cún)在(zài)，这类细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下(xià)也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质的可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此时继续(xù)食(shí)用的话价值(zhí)不(bù)大(dà)，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要(yào)放(fàng)到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里面保存(cún)，这样可(kě)以(yǐ)防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增强，不过也要(yào)尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀菌的作用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上(shàng)一(yī)些食用盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子(zi)里面，然后再放入(rù)一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低(dī)温(wēn)的环境下可以(yǐ)保存(cún)比较长的(de)时间。

黄鳝怎(z淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次ěn)么保存(cún) 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡(wáng)之(zhī)后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组(zǔ)胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进程越(yuè)快、食(shí)用黄鳝的(de)毒副作用(yòng)越大(dà)，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变(biàn)质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次(fàng)进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于水桶或(huò)盆(pén)里(lǐ)，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于(yú)阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的(de)桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上(shàng)面加个(gè)能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维持(chí)其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会(huì)正常生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活(huó)黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是(shì)恒(héng)温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄(huáng)鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里(lǐ)面也没有人(rén)知道，到时候很不(bù)好清理，所以是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的(de)。

　　 小暑前(qián)后(hòu)的黄鳝最肥美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就买很多(duō)保存(cún)起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那(nà淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次)么(me)容(róng)易，它对生存的(de)环(huán)境很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存(cún)期(qī)间要时(shí)刻(kè)关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不要再(zài)食用了(le)，黄鳝(shàn)在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身(shēn)体非(fēi)常有(yǒu)害(hài)。

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