生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一(yī)般来说(shuō)，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢以及(jí)生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的好吃，生菜(cài)怎样(yàng)选甜的，甜菜为什(shén)么(me)是(shì)咸的等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是(shì)日常日子(zi)中常见的蔬菜，能(néng)够(gòu)生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟或做(zuò)汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优(yōu)点也(yě)有(yǒu)害处，生吃生菜能够进(jìn)步养分利用率，也能够(gòu)保存(cún)生菜的杰出口感，可是也或(huò)许引发急(jí)性胃(wèi)肠炎、寄生(shēng)虫病等(děng)。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶子的成长状(zhuàng)况区(qū)别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多(duō)，比较合适生吃，而(ér苹果x多重00; line-height: 24px;'>苹果x多重)散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该(gāi)是叶(yè)片肥(féi)厚(hòu)，叶(yè)绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾(zāi)，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜或(huò)许会(huì)有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应该闻(wén)一下，防止有这类化(huà)学物质。

挑选生菜的好办法 有什么(me)挑选生菜(cài)的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶(yè)片(piàn)巨细(xì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)生菜时(shí)应该(gāi)首选叶片较大的(de)生菜，由(yóu)于(yú)这(zhè)样的(de)生菜(cài)成(chéng)长进程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶(yè)片(piàn)较大的情况下(xià)，咱们应(y苹果x多重īng)该尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶(yè)片的厚度(dù)，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的生菜(cài)叶(yè)片色(sè)彩(cǎi)为翠(cuì)绿色，看起(qǐ)来十分新(xīn)鲜，而(ér)寄存一段时间(jiān)后，生菜的(de)色(sè)彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时(shí)应(yīng)该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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